Rol del inspector de calidad en la exportación de banano en C.I Banafrut S.A en la subregión de Urabá (Antioquia)
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Apartado: Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Date
2017
Abstract
En el siguiente trabajo se identificarán cada uno de los procesos que realiza un inspector de calidad en el embarque de banano para exportación, específicamente en la empresa C.I BANAFRUT S.A, esta labor se realiza en gran parte de la zona de Urabá comprendida entre los municipios de Chigorodó y Turbo donde se encuentran ubicadas las diferentes fincas de la compañía. Las labores actualmente realizadas se concentran en la zona de Chigorodó en las fincas Corales, Bizcocho, Luisa Fernanda y Mangos. Se explican las diferentes labores realizadas en campo, empacadoras y embarcadero cada una de ellas importantes a la hora de realizar un buen control en cada uno de estos canales para mejorar el proceso de embarque y reducir al máximo los diferentes errores que se podrían causar en el proceso de exportación del banano. En el embarcadero se hace control a la calidad, donde podemos medir de manera inmediata el tipo de proceso realizado en cada finca, pero la calidad en si, se mide en los resultados obtenidos en el proceso de descargue en el exterior y en las cajas embarcadas que se traducen en la productividad.
Description
Trabajo de Grado presentado como requisito para optar al título de (Tecnólogo en Producción Agropecuaria). Facultad de ciencias agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2017
Titulo del recurso fuente
Keywords
Agricultura, Banano, Comercio