Programa de capacitación planta de beneficio de Antioqueña de Porcinos S.A.S. / [archivo de computador]
Date
Asesores
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Volume Title
Publisher
Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
Date
2012.
2012
2012
Abstract
Description
En el presente trabajo monográfico producto de la experiencia adquirida en el desarrollo de la práctica, se presentan los lineamientos básicos para el diseño y desarrollo de un Programa de Capacitación técnico-práctico para los manipuladores de alimentos de una planta de Beneficio Porcino, éste, tiene la metodología y pautas básicas para el diseño e implementación de los módulos de la formación básica y continua.
Incluye bibliografía
Incluye recomendaciones
Incluye anexos
Incluye glosario
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero de Productividad y Calidad) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Legislación sanitaria vigente.__Descripción del plan de formación.__Plan de formación actual.__Duración del curso básico
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Incluye bibliografía
Incluye recomendaciones
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Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero de Productividad y Calidad) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Legislación sanitaria vigente.__Descripción del plan de formación.__Plan de formación actual.__Duración del curso básico
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Titulo del recurso fuente
Keywords
Antioqueña de Porcinos S.A.S., Recursos humanos, Capacitación de empleados