Capitulo de libro
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ItemAnálisis comparativo del comportamiento de las variables del programa de costos de producción de Colanta, en explotaciones lecheras del municipio de San Pedro de los Milagros(Corporación Universitaria Americana, Institución Universitaria, 2020) Chica Salgado, Carlos Alberto; Vásquez Montoya , YerardinLa presente investigación tuvo como propósito analizar los diferentes métodos de producción en una explotación lechera especializada para determinar las dinámicas de comportamiento de las variables técnicas, económicas y financieras en las lecherías del municipio de San Pedro de los Milagros. Para dar cumplimiento a este propósito, se tuvo en cuenta la información suministrada directamente por los productores asociados a Colanta en San Pedro de los Milagros, los documentos históricos suministrados por el Área de Asistencia Técnica, así como el proyecto de control lechero y costos de producción. Finalmente, se presentaron los resultados y un análisis de la trazabilidad del comportamiento de variables como; la alimentación del ganado, las variaciones en los pastos, la sanidad animal y los diferentes tamaños de producción, al igual que los métodos de ordeño para identificar las variaciones más notables en las explotaciones lecheras especializadas del municipio.- ItemCluster Comunidade de Medellín. Do discurso da guerra da colaboracäo(Atenea, 2018) Valle , Mónica María; Herrera Echavarría , María TeresaOs clusters são sistemas emergentes de organização de produtos e serviços, catalogados em si mesmos como estratégia de competitividade regional. Em Medellín-Colômbia, existem seis clusters, que foram estabelecidos há mais de uma década; eles relatam o progresso e os sucessos em sua gestão. Neste capítulo é apresentada a reflexão preliminar, na qual são considerados a teoria estratégica e o estrategista de comunicação de sistemas abertos, como clusters. É evidente que o discurso da guerra, naturalmente reproduzido no mundo empresarial ocidental, é transcendido ao discurso da colaboração, da cooperativa, da aliança, do trabalho conjunto, do compromisso, da associatividade e da inteligência criativa. Também que a gestão do conhecimento, especialmente das experiências, é relevante na tomada de decisões, bem como a exploração no campo das tendências que se expressam nos ambientes.
- ItemEfectos fisiológicos del ejercicio en adultos mayores con y sin discapacidad intelectual(Tecnológico de Antioquia, 2020) Roldán Aguilar, Elkin Eduardo; Valencia Bermúdez, Lina Marcela; Altamiranda Saavedra, MarianoEl ejercicio físico regular puede disminuir la progresión en la pérdida de la capacidad funcional y el deterioro de la salud del adulto mayor. El modelo de envejecimiento activo ha demostrado su efectividad para promover la salud y la funcionalidad a través del aumento de los niveles de aptitud física (Correa et al., 2012). La aptitud física se ha definido entonces como un estado de bienestar, con energía para poder participar en una gran variedad de actividades laborales, recreativas y cotidianas para hacer frente a las demandas establecidas por su entorno, sin cansarse en forma desmedida (Alves et al., 2004). En el adulto mayor es necesario un cierto nivel de aptitud física, como un requisito previo para realizar los dos tipos de actividades propuestas y poder tener funcionamiento independiente y autocuidado (Peña et al., 2009). Adicionalmente, con la edad se presenta el deterioro no solo en la aptitud física, sino también de la capacidad cognitiva, así, las enfermedades neurodegenerativas pueden llegar a producir discapacidad, alteraciones en la calidad de vida e incrementos en los costos del cuidado de la salud (Hilgenkamp et al., 2010)
- ItemEl juego cooperativo: dispositivo pedagógico que propicia valores desde el encuentro(Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2019) Salazar Hernández , Doris ELenaUna de las tareas que se inicia en la familia y continua en la escuela, ha sido sin lugar a dudas el de la formación en valores, este es un tema que no pierde su interés, por el contrario día a día un gran número de docentes se pregunta sobre nuevas formas provocadoras, propiciadoras y motivadoras que faciliten la formación de los seres humanos que reclama la sociedad. Este artículo pretende visibilizar la intencionalidad de los actores de la Licenciatura en Educación Básica del Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, en cuanto a la práctica con el juego cooperativo como dispositivo pedagógico que propicia el fortalecimiento de valores desde el encuentro con el otro. Su respuesta servirá de base a uno de los objetivos específicos de la tesis doctoral: El juego cooperativo reflexivo como dispositivo formador (Salazar, 2018). La metodología es de corte social cualitativo, denominada teoría fundamentada en datos, que “apunta a la comprensión de la realidad como resultado de un proceso histórico de construcción a partir de la lógica de los diversos actores sociales, con una mirada ‘desde adentro’, y rescatando la singularidad y las particularidades propias de los procesos sociales” (Galeano, 2015, p. 20), y luego organizarlas en un esquema explicativo. El juego cooperativo como dispositivo que propicia desde el encuentro los valores, tal y como afirma Souto (1999), “no tiene la intencionalidad de transmitir saber sino de facilitar el desarrollo personal” (p. 94). Desde las voces de los actores se puede afirmar que una de las formas provocadoras, propiciadoras y motivadoras que facilitan la formación en valores de los estudiantes, es sin lugar a dudas el juego cooperativo, dada su estructura y sus características permitiendo que se pongan en escena los valores desde la reflexión acerca del rol que se asume en cada juego.
- ItemEstudio del sentido sobre discapacidad en familias de personas con espina bífida(Tecnológico de Antioquia, 2020) Marín Castaño, Juan Paulo; Hoyos Giraldo, Fredy Ferney; Iracema Abisambra, IssaEl objeto de estudio de la presente investigación se enmarcó en la comprensión del sentido sobre la discapacidad que tienen las familias de personas con espina bífida que asisten a los programas de la Fundación Mónica Uribe por Amor de Medellín. Teóricamente, el trabajo se fundamentó en el modelo biopsicosocial y modelo social de la discapacidad, en estudios y aportes conceptuales de organizaciones que trabajan con personas con discapacidad y en el Instituto Interamericano del Niño y del Adolescente, el cual da importancia a la familia como una organización de bienestar para sus miembros, y se amparó en un componente metodológico cualitativo comprensivo que incluye hallazgos a partir de entrevistas a profundidad sobre las experiencias familiares. Por lo tanto, se tuvo un alcance hermenéutico, pues se buscó la interpretación profunda del sentido de la discapacidad al interior de las familias. Como aporte del estudio, se pudo plantear que las concepciones de la discapacidad están determinadas por los depósitos históricos, las experiencias y percepciones de cada uno de los integrantes de la familia, lo cual puede variar según las condiciones económicas, sociales, educativas, laborales, religiosas, etc.
- ItemÉtica organizacional y la gestión logística del transporte en empresas agroindustriales(Universidad Nacional de Colombia, 2004) Gómez Montoya, Rodrigo Andrés; Correa Espinal , Alexander Alberto; Sánchez Álzate, James ArielEn la actualidad, las empresas buscan generar ventajas competitivas sostenibles que no solo les faciliten su permanencia en el mercado, a través de la satisfacción de las necesidades de los clientes, sino que también les garanticen sostenibilidad en las operaciones logísticas y las finanzas. Igualmente, las empresas deben considerar la responsabilidad social empresarial, la ética organizacional, la gestión ambiental, entre otras, como estrategias empresariales claves en la consecución y sostenibilidad de las organizaciones. Esta situación es crítica en empresas agroindustriales donde las relaciones logísticas de aprovisionamiento y transporte dependen de ciclos de producción de los cultivos, e incluso de la demanda en el mercado. Por los motivos expuestos, el presente artículo tiene como objetivo realizar un análisis de la relación y de los impactos de la ética organizacional y la gestión logística de transporte en la cadena de suministro, buscando de esta manera contribuir a la generación de ventajas competitivas sostenibles para las empresas que desarrollan estas relaciones. El público del artículo son profesionales, estudiantes, investigadores y, en general, toda persona interesada en conocer un análisis y una mirada a la ética organizacional y la gestión logística del transporte.
- ItemFlexibilización curricular en el área de Educación Física(Tecnológico de Antioquia, 2020) Sepúlveda Tamayo, Nicolás Antonio; Restrepo Uribe, Luis MiguelEl presente capítulo surge del proyecto adelantado en el Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid denominado: “Sistematización del proceso de acompañamiento profesional a familias y cuidadores de personas con discapacidad mediante estudio de caso en el Semillero de Investigación del Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid”, dentro del cual se analizaron los convenios adelantados y se encontró un convenio con el Cibercolegio de la Universidad Católica del Norte, donde se solicitaba el apoyo del programa de Licenciatura para abordar las clases de educación física con personas con movilidad reducida y ofrecerles espacios de movimiento y adquisición de estilos de vida saludable a los estudiantes del programa de Primaria Incluyente del Cibercolegio.
- ItemGestión de riesgo asociados a las personas en proyectos con SCRUM: Una revisión bibliográfica(Tecnológico de Antioquia, 2018) Tobón Cataño, Gloria Yaneth; Rojas Rincón , Mónica María; Reyes Gamboa, Adriana XiomaraLas fábricas de software de pequeño o gran tamaño se vena ante la necesidad de definir una estrategia que les permita responder a las expectativas del cliente, sin afectar las variables de tiempo, costo y alcance. Es así como las metodologías de gestión de proyectos tienen la planeación como eje esencial de control. No obstante, algunas veces se presenta una pobre gestión de riesgos, o la identificación detallada de éstos en etapas en las cuales resulta no ser efectiva. Es necesario entonces tener presente que los proyectos son ejecutados por personas que positiva o negativamente terminan afectando el resultado fina del proyecto. Para esto es necesario no solo comprender las metodologías, sino integrarlas en el momento justo. Existen en la actualidad diversas metodologías de desarrollo de software.
- ItemImpacto de los créditos sostenibles ofertados por Bancolombia S.A., para el sector agropecuario del Oriente Antioqueño(Editorial UNIAGUSTINIANA, 2018) Salgado Chica, Carlos Alberto; Roldán Avendaño, Isabel CristinaEl objetivo de esta investigación es dar a conocer los resultados de la caracterización en el oriente antioqueño de la población rural potencial y de las organizaciones que ejercen la actividad empresarial agropecuaria y que pueden acceder a la oferta de créditos sostenibles. Además de indagar sobre el impacto de dicha oferta, que es valorado por medio de la oportunidad de acceso al crédito y el suministro de la información de interés del sector agropecuario de la región como estrategia de crecimiento y beneficio de Bancolombia S.A. Para tal fin, fue necesario indagar en la información suministrada por la Gerencia de Sostenibilidad de Bancolombia S.A., el comportamiento de la oferta de créditos sostenibles en el sector agropecuario del oriente del departamento de Antioquia y en las dinámicas de acceso a las diferentes líneas de créditos sostenibles por parte de los clientes potenciales. Finalmente, se presentan los resultados y un análisis del comportamiento de la oferta de los créditos de sostenibilidad, los beneficios y las políticas definidas por el Banco para su área de influencia geográfica en el oriente antioqueño, fundamentados en la productividad del sector agropecuario y la disponibilidad de acceder al mercado crediticio.
- ItemLa ética, el diseño y la capacidad de innovación en las PYME en Colombia(Universidad Nacional de Colombia, 2004) Tamayo Jaramillo, Luz Gladys; Zuluaga Mazo , Abdul; Gómez , Rodrigo AndrésEl mundo de hoy, cada vez más competitivo, exige a las organizaciones ser innovadoras. La innovación se convierte en el factor fundamental que garantiza la permanencia, supervivencia y la rentabilidad de una organización. Las PYME, para garantizar su permanencia en el mercado y ser competitivas, no pueden ser ajenas a esta situación. Una organización es innovadora en la medida en que utiliza e implementa a lo largo del proceso productivo diferentes tipos de mejoras significativas o simples; estas le brindan e incorporan dinamismo a la cadena productiva, permitiendo responder a las necesidades cambiantes del mercado. Cuando la dirección de una organización define la innovación y la proyecta basada en un modelo estratégico, proporciona una visión a largo plazo que sirve de guía para la toma de decisiones, reduciendo su incertidumbre; y cuando la innovación hace parte de la estrategia empresarial (parte del modelo), tal situación le permitirá asumir una posición competitiva y reconocida en el mercado como una organización con capacidad innovadora. Hoy en día se puede decir que el diseño y la innovación van de la mano, y deben incluirse en el proceso estratégico de la organización y en las etapas previas y posteriores al proceso de producción, el cual inicia con la materialización de la idea hasta la comercialización y servicio posventa del bien o servicio.
- ItemRepresentación en el núcleo de SEMAT del modelo MADCE-TVD(Tecnológico de Antioquia, 2018) Reyes Gamboa, Adriana Xiomara; Jiménez Builes , Jovani; Soto Durán , Darío EnriqueLa ingeniería de software [1] busca la estandarización y normalización de los procesos y una base común de elementos, que se constituyan en un núcleo que facilite a los analistas utilizarlo en diferentes fases del ciclo de vida, como un conjunto de métodos y buenas prácticas que garanticen la calidad del producto de software. Partiendo de esta estandarización y búsqueda de un núcleo común, es que iniciativas como SEMAT [2] buscan apoyar un proceso para redefinir la ingeniería de software, basado en una teoría sólida, principios probados y mejores prácticas que incluyan un núcleo de elementos ampliamente aceptados y que se pueda extender a usos específicos, traten asuntos tecnológicos y humanos, sean apoyados por la industria, la academia, los investigadores y los usuarios y apoyen la extensión ante los requisitos cambiantes y la tecnología. SEMAT incluye un núcleo de elementos ampliamente aceptados por la comunidad de desarrollo de software, extensible a otros usos específicos y un lenguaje sencillo para describir métodos y prácticas, buscando la estandarización y normalización de procesos.
- ItemRevisión sistemática de literatura: Factores que afectan el proceso de pruebas de software.(Tecnológico de Antioquia, 2023) Soto Durán , Dario Enrique; Villamizar Suaza, Katherine; Giraldo Mejia , Juan Camilo; Vargas Agudelo , Fabio alberto; Jiménez Builes, Jovani Alberto; Reyes Gamboa , Adriana XiomaraEl objetivo de las pruebas de software (PS) es garantizar que el producto cumpla con las funcionalidades requeridas y satisfaga con un nivel de calidad aceptable [1]. Las PS son el proceso que asegura la calidad del producto (grado en el que un conjunto de características cumple con los requisitos) [2], [3]. En consecuencia, las PS representan una revisión final de las especificaciones, el diseño y la codificación [4]. Por lo tanto, se consideran como un proceso paralelo al proceso de desarrollo que permite evaluar, desde diferentes aspectos y momentos, el comportamiento de un sistema o componente [5].
- ItemSabor y color de tres especias para condimentar en Colombia(Instituto de Investigaciones, 2017) Gómez Gómez, Alejandra; Arias Ruíz, Edwin; Cardona Medina , Edison; Muriel Ruiz, Sandra BibianaTodas las culturas han adoptado, desde tiempos antiguos, diferentes recursos vegetales, animales y minerales para influir en la apariencia y sabor de los alimentos como una forma de estimular el apetito. Inconscientemente, asociamos el buen aspecto de los alimentos con su sabor. Esta relación sensorial ha provocado que se adicionen a los alimentos colorantes y saborizantes con la intención de mejorar, condimentar, resaltar, modificar el sabor o devolver el color a los alimentos. Durante la revolución industrial se desarrolló rápidamente la industria alimentaria y los alimentos procesados, donde los colorantes sintéticos se popularizaron y usaron con fines estéticos. Se ensayaron diferentes opciones de colorantes artificiales para mejorar la apariencia o enmascarar la mala calidad de los productos, llegando incluso a usar hasta metales pesados. Las * Alejandra Gómez Gómez, antropóloga, coordinadora del área educativa de la Asociación Etnográfica y Cultural Ouro boros de Colombia.
- ItemSistemas de soporte a las decisiones especiales. Caso de aplicación: Mapificación de servicios ecosistémicos en la gestión territorial urbana.(Tecnológico de Antioquia, 2018) Valdés Quintero, Juan Carlos; Parra Toro, Juan Camilo; Escobar Martínez , John FernandoLa integración efectiva de las tecnologías geo informáticas en diferentes campos de aplicación ha sido impulsada por el desarrollo y expansión de las tecnologías computacionales, las cuales han incrementado en forma exponencial la capacidad de almacenamiento y procesamiento, las capacidades de despliegue gráfico y el almacenamiento masivo en dispositivos portables y en servicios de la nube, esto a su vez ha producido un círculo virtuoso en el cual los costos del hardware disminuyen, al tiempo que aumenta la demanda de aplicaciones y software en general, que a su vez disminuye los costos e incrementa los servicios prestados.