Implementación de algunos de los procesos de certificación en buenas prácticas ganaderas (BPG), en la Finca La rochela, en el Municipio de La Ceja, Departamento de Antioquia / [archivo de computador]

Simple item page
dc.contributorRíos Velásquez, Lina Marcela
dc.contributorLondoño Uribe, Margarita María asesora
dc.coverageLa Ceja Antioquia
dc.date2014.
dc.date2014
dc.date.accessioned2023-08-25T14:18:33Z
dc.date.available2023-08-25T14:18:33Z
dc.descriptionEste trabajo, está dirigido a personas profesionales del gremio ganadero, al igual que para productores y trabajadores de las fincas, para la implementación de Buenas Prácticas Ganaderas (BPG), basándose en un manejo administrativo y con un modelo de organización de todos los elementos presentes, en hatos destinados a la ganadería de leche, para llegar a la certificación. La certificación ofrece a los finqueros responsables, una forma de distinguir sus productos, de los de sus colegas, al tiempo que dan un ejemplo para la producción ganadera responsable. Los criterios de este proceso, cubren temas como el manejo de la tierra y de los desechos, infraestructura, tratamiento y transporte de los animales. Además, las fincas deben disponer, adecuadamente, de los desechos, proteger las vías acuáticas naturales y tratar bien a sus animales. La certificación, también, busca reducir la huella de carbono de estos predios, lo cual se puede lograr ofreciendo a los animales, una dieta que sea más fácil de digerir, tratando el estiércol y conservando los árboles, en las parcelas de pastoreo, en reservas forestales o como cercas vivas. Con base en lo anterior, se muestran los aspectos fundamentales para la certificación, con un listado de chequeo, elaborado por el ICA. Con la visita a la finca La Rochela del Municipio de La Ceja y con la ayuda de material fotográfico, se realizó un informe con los aspectos que se encontraron en el predio, los cuales, fueron debidamente, evaluados y se tuvieron en cuenta las observaciones y recomendaciones, llegándose a un buen resultado en la implementación en BPG. Dentro de las BPG implementadas, se diseñó un plan estratégico para desinfección de vehículos y visitantes al predio, se separaron los plaguicidas de la medicina veterinaria, se establecieron letreros para la identificación de las diferentes zonas.
dc.descriptionIncluye bibliografía
dc.descriptionIncluye recomendaciones
dc.descriptionIncluye glosario
dc.descriptionIncluye anexos
dc.descriptionIncluye figuras
dc.descriptionIncluye tablas
dc.descriptionTrabajo presentado como requisito para optar el título de (Administradora de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
dc.descriptionImportancia de la certificación en buenas prácticas ganaderas.__Requisitos para la certificación de fincas lecheras.__Metodología para su implementación.__Generalidades de la finca
dc.descriptionWord 2003 PDF
dc.identifier(Aleph)000041974POL01
dc.identifieralma:57PJIC_INST/bibs/990000419740108196
dc.identifier.urihttps://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3648
dc.languagespa
dc.languagespa
dc.publisherMedellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
dc.subjectFinca La Rochela
dc.subjectGanadería
dc.subjectLeche
dc.titleImplementación de algunos de los procesos de certificación en buenas prácticas ganaderas (BPG), en la Finca La rochela, en el Municipio de La Ceja, Departamento de Antioquia / [archivo de computador]
dc.typesoftware, multimedia
Files
Collections
Administración de Empresas Agropecuarias