Evaluación de los tipos de fruta de exportación en cinco fincas productoras de banano (musa sp) en la región de Urabá.

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dc.contributorJaramillo Osorio, Johana Carolina
dc.contributorCastañeda Sánchez, Darío Antonio
dc.date2009
dc.date.accessioned2023-08-25T14:20:45Z
dc.date.available2023-08-25T14:20:45Z
dc.descriptionEl objetivo principal de este ensayo fue el de evaluar el potencial de producción de fruta extra, premium y de otras especificaciones menores, teniendo en cuenta las tolerancias establecidas para cada código de producto. El trabajo se realizó en las fincas la Segunda, Banalinda, Cantho, Osaka y Colbanano, de la empresa Agrícola Sara Palma S.A, ubicada en la zona de Urabá al noroccidente del Departamento de Antioquia. En cada una de las fincas se tomaron muestras representativas que permitieron establecer cuáles fueron los defectos que están influyendo en el aprovechamiento de la fruta en los procesos de cosecha y selección de la misma. Los resultados obtenidos demostraron que la finca con mejor aprovechamiento y mayor potencial de producción de fruta extra fue la Segunda. Los principales defectos que influyeron en pérdida de fruta fueron por causa de la manipulación de ésta en el proceso de cosecha, lo que indica que hay una oportunidad de mejorar el potencial productivo de calidad en todas las fincas evaluadas.
dc.descriptionIncluye bibliografía
dc.descriptionIncluye recomendaciones
dc.descriptionIncluye anexos
dc.descriptionIncluye glosario
dc.descriptionIncluye figuras
dc.descriptionIncluye tablas
dc.descriptionTrabajo de grado presentado para optar al título (Ingeniero Agropecuario) - Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid - Facultad de Ciencias Agrarias, 2009.
dc.descriptionIdentificación de cada de las partes de un racimo de banano.__Porcentaje promedio de fruta extra producida por cada finca.__Porcentaje promedio de fruta premium producida por cada finca.__Defectos más incidentes en el desperdicio de fruta
dc.descriptionWord PDF
dc.identifier(Aleph)000035461POL01
dc.identifieralma:57PJIC_INST/bibs/990000354610108196
dc.identifier.urihttps://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3983
dc.languagespa
dc.publisherPolitécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
dc.subjectBanano
dc.subjectPlátanos
dc.titleEvaluación de los tipos de fruta de exportación en cinco fincas productoras de banano (musa sp) en la región de Urabá.
dc.typesoftware, multimedia
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