Apoyo técnico en los procesos de producción, cosecha y poscosecha de hierbabuena (Mentha Spicata), Tomillo (Thymus Vulgaris l.) y Orégano (Oreganum Vulgare l. SPP. Virens), en la empresa Fresherbs E.U., ubicada en la Vereda El Chuscal, Municipio de El Retiro, Antioquia / [archivo de computador]

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dc.contributorRíos Álvarez, Saúl Antonio
dc.contributorBuitrago Giraldo, Silvia Elisa asesora
dc.coverageEl Retiro Antioquia Tesis – Informe de práctica
dc.date2015.
dc.date2015
dc.date.accessioned2023-09-14T15:19:44Z
dc.date.available2023-09-14T15:19:44Z
dc.descriptionEl proyecto “Apoyo técnico en los procesos de producción, cosecha y poscosecha de Hierbabuena (Mentha Spicata), Tomillo (Thymus Vulgaris l.) y Orégano (Oreganum Vulgare l. spp. virens), en la empresa FRESHERBS E.U., ubicada en la vereda El Chuscal, municipio de El Retiro, Antioquia”, se presenta como requisito para optar el titulo como Tecnólogo en Producción Agropecuaria del POLITÉCNICO COLOMBIANO JAIME ISAZA CADAVID, además el proyecto se realiza con el fin de evaluar los procesos de producción, cosecha y poscosecha, y así aplicar los correctivos necesarios siendo el caso. El objetivo del proyecto es apoyar técnicamente los procesos de producción, cosecha y poscosecha de Hierbabuena (Mentha Spicata), Tomillo (Thymus Vulgaris l.) y Orégano (Oreganum Vulgare l. spp. virens), en la empresa FRESHERBS E.U., ubicada en la vereda El Chuscal, municipio de El Retiro, Antioquia. La metodología se realizara mediante la actualización los registros existentes, la digitalización de toda la información de los registros de los procesos de la empresa, además de la Elaboración del registro de medición de producción de camas por metro cuadrado, edad de las camas, ciclos de corte de las camas en libras y semanas del año 2.014, requisitos de cumplimiento para cosecha y poscosecha según la norma NTC 5400, la comparación de los rangos de producción, ciclos de fertilización y corte, requisitos para cosecha y poscosecha según la norma NTC 5400, posteriormente se entrega de un diagnóstico del estado de las camas y el cumplimiento de los procesos de cosecha y poscosecha, por ultimo si se hace necesario se realizara la aplicación de correctivos. El resultado que se espera del proyecto es la mejora en los procesos producción, cosecha y poscosecha, llevando esto a cumplir con altos niveles de calidad, que permitan certificar a la empresa FRESHERBS E.U. como una entidad reconocida en el ámbito de las hierbas aromáticas.
dc.descriptionIncluye bibliografía
dc.descriptionIncluye recomendaciones
dc.descriptionIncluye glosario
dc.descriptionIncluye anexos
dc.descriptionIncluye figuras
dc.descriptionIncluye tablas
dc.descriptionTrabajo presentado como requisito para optar el título de (Tecnólogo en Producción Agropecuaria) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
dc.descriptionMétodos de propagación.__Importancia del cultivo de las plantas condimentarías.__Recomendaciones de corte por especie.__Factores que mejoran la calidad del producto
dc.descriptionWord 2003 PDF
dc.identifier(Aleph)000041902POL01
dc.identifieralma:57PJIC_INST/bibs/990000419020108196
dc.identifier.urihttps://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/8374
dc.languagespa
dc.languagespa
dc.publisherRionegro : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
dc.subjectFresherbs E.U.
dc.subjectHierbabuena (Mentha Spicata)
dc.subjectTomillo (Thymus Vulgaris l.)
dc.subjectOregano (Oreganum Vulgare l. spp. virens)
dc.titleApoyo técnico en los procesos de producción, cosecha y poscosecha de hierbabuena (Mentha Spicata), Tomillo (Thymus Vulgaris l.) y Orégano (Oreganum Vulgare l. SPP. Virens), en la empresa Fresherbs E.U., ubicada en la Vereda El Chuscal, Municipio de El Retiro, Antioquia / [archivo de computador]
dc.typesoftware, multimedia
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Tecnología en Producción Agropecuaria