EVALUACION Y ADMINISTRACION DE PANELES DE CONTROL EN EL ANALISIS SENSORIAL DE TRES FORMULACIONES DE JUGO DE NARANJA PASTEURIZADO /

Date
Journal Title
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Volume Title
Publisher
MEDELLIN
Date
1995
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TESIS (TECNOLOGO ESPECIALIZADO EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS) -- POLITECNICO COLOMBIANO. DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS, 1994
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JUGO DE NARANJA, FRUTAS CITRICAS
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