Diagnóstico de la calidad de la leche cruda por el método de TRAM (Tiempo de Reducción del Azul de Metileno), en la procesadora de leche San Martín.

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dc.contributorCuesta Mejía, Juan José De La
dc.contributor.advisorLondoño Uribe, Margarita
dc.date2005
dc.date.accessioned2023-08-25T14:21:57Z
dc.date.available2023-08-25T14:21:57Z
dc.descriptionTrabajo de Grado presentado para optar al título (Ingeniero Agropecuario) - Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid - Facultad de Ciencias Agrarias - Ingeniería Agropecuaria - 2005.
dc.descriptionNota: Descripción 1 CD-ROM de 12 CM
dc.descriptionNota: Incluye archivos leídos por computador
dc.descriptionNota: Colección de disquet y discos ópticos - Sala de Internet
dc.identifier(Aleph)000022373POL01
dc.identifieralma:57PJIC_INST/bibs/990000223730108196
dc.identifier.urihttps://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/4286
dc.languagespa
dc.publisherMedellín
dc.subjectLeche - Procesadora San Martín
dc.subjectTram (Tiempo de Reproducción de azul de miteleno
dc.subjectIngeniería Agropecuaria - Trabajo de Grado - Proyectos de Investigación
dc.titleDiagnóstico de la calidad de la leche cruda por el método de TRAM (Tiempo de Reducción del Azul de Metileno), en la procesadora de leche San Martín.
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