Diagnóstico de la calidad de la leche cruda por el método de TRAM (Tiempo de Reducción del Azul de Metileno), en la procesadora de leche San Martín.
Date
Authors
Asesores
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Medellín
Date
2005
Abstract
Description
Trabajo de Grado presentado para optar al título (Ingeniero Agropecuario) - Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid - Facultad de Ciencias Agrarias - Ingeniería Agropecuaria - 2005.
Nota: Descripción 1 CD-ROM de 12 CM
Nota: Incluye archivos leídos por computador
Nota: Colección de disquet y discos ópticos - Sala de Internet
Nota: Descripción 1 CD-ROM de 12 CM
Nota: Incluye archivos leídos por computador
Nota: Colección de disquet y discos ópticos - Sala de Internet
Titulo del recurso fuente
Keywords
Leche - Procesadora San Martín, Tram (Tiempo de Reproducción de azul de miteleno, Ingeniería Agropecuaria - Trabajo de Grado - Proyectos de Investigación