Cálculo y análisis de variaciones de la mano de obra directa en la empresa Tortas Santa Teresa

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dc.contributorGil Giraldo, Isabel Cristina
dc.contributorArroyave Céspedes, Luis Fernando
dc.contributorSaldarriaga Echavarría, Óscar de Jesús
dc.contributorNavarro Álvarez, Sandra Victoria
dc.contributor.advisorOrtíz Montoya, Diego
dc.contributor.advisorEcheverri Hernández, José Vitalino
dc.date2009.
dc.date2009
dc.date.accessioned2023-08-25T14:05:00Z
dc.date.available2023-08-25T14:05:00Z
dc.descriptionEste trabajo se realiza en la empresa Tortas Santa Teresa, ubicada en el Municipio de Bello (Antioquia-Colombia), donde el alto costo de la mano de obra directa ha sido una constante desde sus inicios, de lo cual se desprende el enfoque del trabajo. La temática central consiste en costear la mano de obra directa, realizando el cálculo y el análisis de variaciones de eficiencia y de salario y así poder determinar las causas que generan dichas variaciones. Este costeo se realiza partiendo de la toma de tiempos en cada una de las etapas del proceso productivo, haciendo un estudio de la asignación salarial y sus demás componentes, detectando tiempos improductivos y deficiencias administrativas y de infraestructura física. Con los resultados obtenidos se calculan y analizan las variaciones, con el fin de suministrar a la gerencia las recomendaciones y herramientas encaminadas al mejoramiento de la gestión de la mano de obra directa.
dc.descriptionTrabajo de grado (Especialista en Gestión de Costos) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2009
dc.descriptionIncluye bibliografía
dc.descriptionIncluye anexos
dc.descriptionIncluye Listas especiales
dc.descriptionIncluye glosario
dc.descriptionWord 2003 PDF
dc.identifier(Aleph)000026326POL01
dc.identifieralma:57PJIC_INST/bibs/990000263260108196
dc.identifier.urihttps://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/2573
dc.languagespa
dc.publisherMedellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
dc.subjectTortas Santa Teresa
dc.subjectCostos
dc.subjectContabilidad
dc.subjectEstudio de tiempos
dc.subjectEstudio de movimientos
dc.subjectEspecialización en Gerencia Integral – Tesis – Proyectos – Investigaciones
dc.titleCálculo y análisis de variaciones de la mano de obra directa en la empresa Tortas Santa Teresa
dc.typesoftware, multimedia
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