Evaluación de calidad en banano por medio del método perfil racimo en 11 fincas de C.I Banacol S.A del grupo Chigorodó, Urabá, Antioquia

dc.contributorRodríguez Campillo, Yulis
dc.contributor.advisorLondoño, Diego Alejandro
dc.contributor.advisorSanchez Torres, Danilo
dc.date2012
dc.date.accessioned2023-08-25T16:13:14Z
dc.date.available2023-08-25T16:13:14Z
dc.descriptionTrabajo de Grado presentado como requisito para optar al título de (Tecnóloga en Producción Agropecuaria). Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2012
dc.description.abstractSe realizó un seguimiento a la cosecha mediante la metodología “perfil racimo”, en 11 fincas bananeras de BANACOL S.A. grupo Chigorodó. Se tomaron datos de la semana 20 hasta la 33. Se les calculo calidad promedio semanal de cada finca, y también la sumatoria de los defectos más relevantes del grupo en general. En la calidad promedio semanal se observó un comportamiento muy equilibrado, ya que los porcentajes están sobre el 95% que es una calidad buena para todas las fincas. Se encontró en la sumatoria de los defectos, que el daño más presentado en todas las fincas en general es la cicatriz de punta, seguido por la cicatriz de manejo. Es importante la realización constante de esta metodología ya que nos muestra con claridad la calidad del proceso de cosecha.
dc.identifier(Aleph)000034594POL01
dc.identifieralma:57PJIC_INST/bibs/990000345940108196
dc.identifier.urihttps://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/7922
dc.languagespa
dc.publisherApartado: Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
dc.subjectFincas C.I.
dc.subjectBanano
dc.titleEvaluación de calidad en banano por medio del método perfil racimo en 11 fincas de C.I Banacol S.A del grupo Chigorodó, Urabá, Antioquia
dc.typesoftware, multimedia
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