Evaluación comparativa del rendimiento en café y la calidad de grano, en las variedades castillo rosario vs. caturra, en la Finca el Limón, del Municipio de Titiribí, Antioquia / [archivo de computador]

dc.contributorGonzález Martínez, Diego Alejandro
dc.contributorLondoño Uribe, Margarita María asesora
dc.coverageTitiribí Antioquia (Colombia)
dc.date2014.
dc.date2014
dc.date.accessioned2023-08-25T14:18:52Z
dc.date.available2023-08-25T14:18:52Z
dc.descriptionEl café de Colombia se ha posicionado como uno de los mejores del mundo, pero no es el único país que lo produce; esto, lo ha llevado a ser más competitivo, produciendo más café por área, a menores costos de producción. Durante los años, los cafeteros han sido muy arraigados con la producción de café, siendo de su preferencia, la variedad Caturro, porque es un café de alta producción y excelente calidad, tanto de grano como de taza, pero, a su vez, ésta es la variedad más susceptible a la roya (Hemileia vastatrix). La idea de realizar esta práctica fue, precisamente, evaluar una variedad de café distinta al caturro, pero resistente a la roya, bajo las mismas condiciones agronómicas y de manejo y demostrar que esta variedad (Castillo), puede reemplazar al caturro, en calidad y producción. Ya pasado este proceso de investigación, se evidenció, claramente, que la variedad castillo fue la que más café produjo y de mejor calidad de grano, frente al caturro y que no se presentaron pérdidas por Roya, en la finca El Limón, del municipio de Titiribí.
dc.descriptionIncluye bibliografía
dc.descriptionIncluye recomendaciones
dc.descriptionIncluye glosario
dc.descriptionIncluye anexos
dc.descriptionIncluye figuras
dc.descriptionIncluye tablas
dc.descriptionTrabajo presentado como requisito para optar el título de (Administrador de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
dc.descriptionCondiciones para su establecimiento.__Defectos del grano de café y sus causas.__Resistencia a la Roya.__Registro de recolección de café cereza
dc.descriptionWord 2003 PDF
dc.identifier(Aleph)000041971POL01
dc.identifieralma:57PJIC_INST/bibs/990000419710108196
dc.identifier.urihttps://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3731
dc.languagespa
dc.languagespa
dc.publisherMedellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
dc.subjectFinca El Limón
dc.subjectCafé
dc.subjectIndustria cafetera
dc.titleEvaluación comparativa del rendimiento en café y la calidad de grano, en las variedades castillo rosario vs. caturra, en la Finca el Limón, del Municipio de Titiribí, Antioquia / [archivo de computador]
dc.typesoftware, multimedia
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