Asesoría técnica en el proceso de implementación de la Norma Internacional Global Gap, en los cultivos de hierbas aromáticas, medicinales y condimentarías de la empresa C.I. Aromassence S.A.S., ubicada en el Municipio de Rionegro, Antioquia / [archivo de computador]

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dc.contributorBetancur Ochoa, Paola
dc.contributorBuitrago Giraldo, Silvia Elisa asesora
dc.coverageRionegro Antioquia
dc.date2014.
dc.date2014
dc.date.accessioned2023-09-14T15:19:45Z
dc.date.available2023-09-14T15:19:45Z
dc.descriptionLa implementación de normatividad para certificaciones internacionales, requiere de diversos puntos de control, esto permite que cada proceso quede con una dirección adecuada al cumplimiento de la calidad, la inocuidad y trazabilidad en cualquier proceso productivo, ya sea comercialización o producción. Durante la práctica, se realizó una evaluación exhaustiva acerca de la forma de operar tanto de la empresa como de los trabajadores, en cada una de las labores que se realizan diariamente. Lo anterior permitió crear hojas de registros que mantienen la línea de control desde la labor en campo hasta la manipulación del alimento y la comercialización.se creo un manual de procesos que contiene la forma de realizar cada labor. Se creó un plan de capacitación y se logró recertificar la granja productiva en buenas prácticas agrícolas.
dc.descriptionIncluye bibliografía
dc.descriptionIncluye recomendaciones
dc.descriptionIncluye glosario
dc.descriptionIncluye anexos
dc.descriptionIncluye figuras
dc.descriptionIncluye tablas
dc.descriptionTrabajo presentado como requisito para optar el título de (Tecnóloga en Producción Agropecuaria) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
dc.descriptionVentajas de adopción de las BPA.__Protección del medio ambiente.__Plan de capacitación.__Localización de la empresa Aromassence
dc.descriptionWord 2003 PDF
dc.identifier(Aleph)000041921POL01
dc.identifieralma:57PJIC_INST/bibs/990000419210108196
dc.identifier.urihttps://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/8377
dc.languagespa
dc.languagespa
dc.publisherRionegro : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
dc.subjectAromassence S.A.S.
dc.subjectPlantas medicinales
dc.subjectBotánica médica
dc.subjectGranjas sostenibles
dc.titleAsesoría técnica en el proceso de implementación de la Norma Internacional Global Gap, en los cultivos de hierbas aromáticas, medicinales y condimentarías de la empresa C.I. Aromassence S.A.S., ubicada en el Municipio de Rionegro, Antioquia / [archivo de computador]
dc.typesoftware, multimedia
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Tecnología en Producción Agropecuaria