Diagnóstico y acompañamiento en buenas prácticas agrícolas a pequeños y medianos productores del Municipio de Girardota – Antioquia / [Archivo de computador]

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2018
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El informe de práctica profesional, que se presenta, se llevó a cabo en la Secretaría de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente del municipio de Girardota – Antioquia y se orientó exclusivamente a las Buenas Prácticas Agrícolas, diagnóstico, capacitación y verificación de los criterios que proponen. En su orden, el diagnóstico se construyó mediante una encuesta con 41 productores agrícolas de especies como cebolla de rama, café, cítricos, caña, papa, mora, plátano, fríjol, entre otras, de donde se obtuvo información acerca del manejo de plaguicidas, manejo del cultivo, manejo ambiental, higiene, bienestar del trabajador y capacitaciones; encontrándose como principal falencia, el inadecuado manejo que dan los agricultores a los agroquímicos pese a las constantes asesorías y asistencias técnicas que reciben o que tienen derecho a solicitar. Las capacitaciones se brindaron a pequeños y medianos productores asistentes a eventos de escuela de campo y asistencias técnicas individuales que se realizaron en diferentes veredas del municipio, donde al indagar si sabían en qué consisten las BPA, la respuesta era nula, no había respuesta alguna. Luego, se conversaba sobre los tres principios fundamentales: inocuidad del producto, cuidado del medio ambiente y bienestar del trabajador, incluyendo también los criterios que las componen, cómo implementarlas y de los beneficios que les traería una certificación, siguiendo la normatividad vigente para Colombia: Resolución 030021 de 2017 del Instituto Colombiano Agropecuario – ICA. Para profundizar en la norma, se concertó con un productor de café de la vereda La Meseta, caracterizar el predio y evaluar cómo se encontraba la producción frente a la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas, además de orientarle hacia la certificación, encontrando las oportunidades de mejora y ejerciendo acciones para suplir las necesidades que fre
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Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Administradora de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Buenas Prácticas Agrícolas.__Manual de las Buenas Prácticas Agrícolas.__Componente ambiental.__Selección del material de propagación
reproducción electrónica
Word 2003 PDF
Keywords
Secretaría de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente - Girardota – Antioquia, Agricultura, Administración agrícola, Empresas agropecuarias
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