Determinar la influencia del porcentaje de sorgo frente a los parámetros productivos en la elaboración de un alimento balanceado / [archivo de computador]

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dc.contributorVirgen Gallego, Andrea
dc.contributorGutiérrez Jiménez, Juan Felipe asesor
dc.date2011.
dc.date2011
dc.date.accessioned2023-08-25T14:18:40Z
dc.date.available2023-08-25T14:18:40Z
dc.descriptionComo premisa del mantenimiento de la calidad de la empresa FINCA S. A., se inició un análisis de la influencia del sorgo impalpable frente a los parámetros productivos en la elaboración de un alimento balanceado, observando el comportamiento de este, mediante los equipos utilizados actualmente por la empresa. Dentro de los resultados obtenidos se pudo constatar que el sorgo sí afecta directamente la calidad del concentrado en Harina, con respecto al aprovechamiento por las aves, ya que al generar un alimento con una granulometría mas fina el animal no tendrá una conversión eficiente del alimento consumido, por lo tanto se genera mucha devolución, con el consiguiente incremento de costos de producción por reprocesos. En el estudio del alimento Peletizado se pudo observar que no hubo una variación significativa durante el año 2011, comparado con el 2010, lo que indica que el concentrado está saliendo en óptimas condiciones y lo mas importante llegando al consumidor final con las mismas características de fabricación, lo cual genera un mayor reconocimiento para la empresa FINCA S. A., pues significa que está produciendo con alta calidad y menos quejas en el sector ganadero.
dc.descriptionIncluye bibliografía
dc.descriptionIncluye recomendaciones
dc.descriptionIncluye anexos
dc.descriptionIncluye glosario
dc.descriptionIncluye figuras
dc.descriptionIncluye tablas
dc.descriptionTrabajo presentado como requisito para optar el título de (Administradora de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid.
dc.descriptionLa sensibilidad al calor.__Ventajas del alimento peletizado.__Plastificación de las proteínas.__Efecto del peletizado sobre la fibra
dc.descriptionWord PDF
dc.identifier(Aleph)000036313POL01
dc.identifieralma:57PJIC_INST/bibs/990000363130108196
dc.identifier.urihttps://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3677
dc.languagespa
dc.languagespa
dc.publisherMedellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
dc.subjectSorgo (Alimentación animal)
dc.subjectNutrición animal
dc.subjectCrianza intensiva
dc.titleDeterminar la influencia del porcentaje de sorgo frente a los parámetros productivos en la elaboración de un alimento balanceado / [archivo de computador]
dc.typesoftware, multimedia
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Administración de Empresas Agropecuarias