El mágico mundo de la gastronomía y sus retos…Un espacio para inclusión social
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Editor
Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Resumen
Relación de la música con la comida y de los alimentos como instrumento de interacción y participación activa en la autogestión emocional.
Descripción
Palabras clave
Inclusión social, Cocina