Fase documental para implementación de NTC – ISO 9001: 2000 en la producción de cítricos / [archivo de computador]

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Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
Date
2009.
2009
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La empresa C.I Agrícolas Unidas S.A obtuvo la certificación de la NTC – ISO 9001:2000 en la finca La Cristalina ubicada en el municipio de Támesis (Antioquia), por esta razón se realizo la fase documental de la misma en las haciendas Trigueros y Capitanes ubicadas en el municipio de San Juan de Girón departamento de Santander, pertenecientes a la misma empresa. Estas haciendas cuentan con una extensión aproximada de 2800 hectáreas y aproximadamente 300 hectáreas están cultivadas con naranja Valencia, tangelo Mineola y toronja Star Ruby. Con la documentación se reconocieron los procesos certificados en la zona de Antioquia: comercial, agrícola y agroindustrial. En cada proceso se revisaron instructivos, procedimientos y documentos de apoyo para modificarlos, eliminarlos y se socializaron con el personal encargado para su diligenciamiento. Los resultados obtenidos en porcentajes totales fueron: total de documentos (58) de los cuales se modificaron 6 (10.5%), se eliminaron 19 (33.3%) y no fueron modificados 33(57%).
Incluye bibliografía
Incluye recomendaciones
Incluye anexos
Incluye glosario
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniera Agropecuaria) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Identificación e importancia de los cítricos.__Producción por regiones.__Sistema de gestión de calidad.__Enfoque basado en procesos
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Titulo del recurso fuente
Keywords
Gestión de calidad, Cítricos, Cítricos, Normas de calidad
Citation
URI
https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/4031
Collections
Ingeniería Agropecuaria