Fase documental para implementación de NTC – ISO 9001: 2000 en la producción de cítricos.
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Publisher
Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
Date
2009
Abstract
Description
La empresa C.I Agrícolas Unidas S.A obtuvo la certificación de la NTC – ISO 9001:2000 en la finca La Cristalina ubicada en el municipio de Támesis (Antioquia), por esta razón se realizo la fase documental de la misma en las haciendas Trigueros y Capitanes ubicadas en el municipio de San Juan de Girón departamento de Santander, pertenecientes a la misma empresa. Estas haciendas cuentan con una extensión aproximada de 2800 hectáreas y aproximadamente 300 hectáreas están cultivadas con naranja Valencia, tangelo Mineola y toronja Star Ruby. Con la documentación se reconocieron los procesos certificados en la zona de Antioquia: comercial, agrícola y agroindustrial. En cada proceso se revisaron instructivos, procedimientos y documentos de apoyo para modificarlos, eliminarlos y se socializaron con el personal encargado para su diligenciamiento. Los resultados obtenidos en porcentajes totales fueron: total de documentos (58) de los cuales se modificaron 6 (10.5%), se eliminaron 19 (33.3%) y no fueron modificados 33(57%).
Incluye bibliografía
Incluye recomendaciones
Incluye anexos
Incluye glosario
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo de grado presentado para optar al título (Ingeniero Agropecuario) - Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid - Facultad de Ciencias Agrarias, 2009.
Identificación e importancia de los cítricos.__Producción por regiones.__Sistema de gestión de calidad.__Enfoque basado en procesos
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Trabajo de grado presentado para optar al título (Ingeniero Agropecuario) - Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid - Facultad de Ciencias Agrarias, 2009.
Identificación e importancia de los cítricos.__Producción por regiones.__Sistema de gestión de calidad.__Enfoque basado en procesos
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Titulo del recurso fuente
Keywords
Gestión de calidad, Cítricos, Normas de calidad