Método de “ortodoncia bananera simple” (OBS) “para disminuir pérdidas en banano de exportación / [archivo de computador]

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dc.contributorBarrios Rentería, Fernán Alonso
dc.contributorPatiño Hoyos, Luis Fernando asesor
dc.date2010.
dc.date2010
dc.date.accessioned2023-08-25T14:21:16Z
dc.date.available2023-08-25T14:21:16Z
dc.descriptionLa búsqueda de opciones que mejoren la calidad y el aprovechamiento de la fruta de banano es una necesidad, debido a que los defectos de calidad son la principal causa de desperdicio de fruta de exportación, 20% anual en C.I. BANACOL S.A. Es por ello que se busca mediante nuevas alternativas el mejoramiento de la calidad de la fruta, con la implementación de bandas elásticas de hule y laminillas de nylon (guantelete). Con este trabajo se pudo establecer qué material presentó menor daño mecánico y malformación en la fruta y estimó los puntos de proporción perdidos por los daños mecánicos y dedos mal formados en la merma, optimizando la calidad de la fruta de exportación. La modificación de la merma del testigo (T0) de 8.27% a 7.76% (T1), banalastic mas guantelete, se aumentó la producción en 18,546,36 cajas por encima de la meta, lo que representa una ganancia de 149,687,141 millones de pesos ($) al año, y al disminuir la merma del testigo (T0) 8.27% a 7.31% (T2), banalastic mas cuello de monja, se aumentó la producción en 34,910,84 cajas por encima de la meta, lo que representa una ganancia de 282,132,569 millones de pesos ($) al año.
dc.descriptionIncluye bibliografía
dc.descriptionIncluye recomendaciones
dc.descriptionIncluye anexos
dc.descriptionIncluye glosario
dc.descriptionIncluye figuras
dc.descriptionIncluye tablas
dc.descriptionTrabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero Agropecuario) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
dc.descriptionDedos mal formados o deformes.__Cicatriz de crecimiento de punta.__En la planta empacadora a la hora de la cosecha.__Especificaciones técnicas del cuello de monja
dc.descriptionWord PDF
dc.identifier(Aleph)000035849POL01
dc.identifieralma:57PJIC_INST/bibs/990000358490108196
dc.identifier.urihttps://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/4113
dc.languagespa
dc.languagespa
dc.publisherMedellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
dc.subjectBanano
dc.subjectBanano
dc.titleMétodo de “ortodoncia bananera simple” (OBS) “para disminuir pérdidas en banano de exportación / [archivo de computador]
dc.typesoftware, multimedia
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Ingeniería Agropecuaria