Control de la calidad del producto en los procesos productivos en Tahami y Cultiflores S.A. C.I.
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Publisher
Rionegro: Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Date
2008
Abstract
El objetivo de este proyecto consiste en darle utilidad a los registros referentes al ingreso y devolución de flor a campo con sus causas datos que no estaban prestando ninguna utilidad puesto que se ingresaban al sistema como simple proceso de registro. Partiendo de esto se encontró el problema de tanta devolución de flor. Las causas no estaban estandarizadas lo que ocasionaba una perdida de trazabilidad del producto, al igual que las variedades, no se tenia normalización de los nombres. Se procedió a estandarizar las variedades y las causas y poder utilizar esta información para realizar informes de referencia aplicando el control estadístico como indicador de gestión. Consiste en realizar un paralelo comparativo entre el ingreso y la devolución, por medio del manejo de herramientas del sistema se elabora un cuadro informativo donde se refleja las causas mas representativas por las cuales se devolvió la flor a campo, esto se puede realizar por semanas, meses o semestres dependiendo las necesidades del cultivo. Luego de obtener esta averiguación se procede a representar estos datos por medio de gráficos siendo esto un método más ilustrativo y una forma clara de interpretación de los informes siendo de fácil interpretación para todo el personal. Otra de las funciones y la más importante de estos gráficos es que son de vital importancia a la hora de tomar acciones correctivas o prevenciones para siembras futuras o temporadas que puedan afectar la calidad de la flor ya que se tiene una línea de tendencia o referencias anteriores.
Description
Trabajo de grado presentado como requisito para optar el título de (Tecnólogo Industrial). Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2008.
Titulo del recurso fuente
Keywords
Tahamí y Cultiflores S.A. C.I., Control de la calidad, Estadisticas, Capacitaciones