Plan integral de manejo de sustancias químicas, en Alimentos Cárnicos S.A.S. Planta La Ceja / [archivo de computador]
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Volume Title
Publisher
Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
Date
2013.
2013
2013
Abstract
Description
La identificación de riesgos y peligros del ambiente laboral esta direccionada por la evaluación previa de las condiciones que sugieren un factor aportante al deterioro de la salud del trabajador. Los peligros para la salud por exposición a químicos son aportados por diversas sustancias liquidas, sólidas, vapores y gases presentándose estas en estado puras o compuestas; es con el transporte, manipulación y almacenamiento de estas sustancias que se genera la exposición y por ende el peligro para la salud. Es importante entonces en un principio reconocer e identificar que contaminantes y sustancias químicas generan riesgos no solo a la salud de trabajador, sino también a la seguridad. En busca de lograr un control sobre los peligros aportados por las sustancias químicas empleadas en Alimentos Cárnicos S.A.S Planta La Ceja; se recopila toda la información acerca de estas, en un inventario general que contiene datos como: características y propiedades fisicoquímicas, lugares de uso, afecciones a la salud humana y aporte a las condiciones de emergencia; todos estos datos contenidos en su mayoría en la hoja de seguridad de cada sustancia. Mediante la recopilación y el análisis de las hojas de seguridad es posible establecer documentos que indiquen los pasos a seguir para mitigar y controlar los riesgos potenciales; estos documentos se ven reflejados en tarjetas de emergencia y en procedimientos de manipulación, almacenamiento y transporte de un producto químico. La información hallada y los diferentes procedimientos a establecer determinan un plan que contribuye al manejo integral de productos químicos, siendo esta la etapa inicial en miras de lograr ambientes de trabajo más seguros y futuras certificaciones.
Incluye bibliografía
Incluye recomendaciones
Incluye anexos
Incluye glosario
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniera en Higiene y Seguridad Ocupacional) Facultad de Ingenierías. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Nombre del centro de práctica profesional.__Ubicación geográfica.__Número de colaboradores.__Presentación de la sustancia
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Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniera en Higiene y Seguridad Ocupacional) Facultad de Ingenierías. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Nombre del centro de práctica profesional.__Ubicación geográfica.__Número de colaboradores.__Presentación de la sustancia
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Titulo del recurso fuente
Keywords
Alimentos Cárnicos S.A.S., Sustancias peligrosas, Control de alimentos, Seguridad e higiene ocupacional