Acompañamiento y asesoría técnica a la implementación del proyecto huertas agroecológicas para familias en riesgo de inseguridad alimentaria en la Vereda Pantanillo, sectores La Manuela y La Giralda del Municipio de Envigado / [archivo de computador]
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Asesores
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Volume Title
Publisher
Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
Date
2012.
2012
2012
Abstract
Description
Debido a la problemática del daño progresivo de las áreas rurales, expresadas en el peligro para la salud y el medio ambiente, por el uso y abuso de agroquímicos, la baja productividad y el creciente deterioro del entorno natural, se ha generado la tendencia al desarrollo de prácticas agroecológicas, de tal forma que la comunidad acceda a la utilización de materiales naturales y biológicos, en la producción agrícola, todo esto apuntando a reducir los costos de producción, facilitar las labores de cultivo, incentivar las unidades de producción agrícola limpia, que suplan las necesidades alimenticias de las personas para que puedan en todo momento, acceder en forma fisica, social y económica, a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias. Ante esta necesidad el Municipio de Envigado implemento un proyecto con el propósito de mejorar la situación de soberanía alimentaria y nutricional de las personas en riesgo de inseguridad alimentaria, causada por la ola invernal mediante la implementacion de huertas con tecnologia agroecológica que permitan satisfacer estas necesidades alimenticias de una forma sana, economica y armoniosa entre el hombre y la naturaleza. El proyecto se realizó en los sectores La Manuela y La Giralda, de la vereda Pantanillo, con las familias que presentaron riesgo de inseguridad alimentaria ante el evento de granizo sucedido el 15 de noviembre de 2011, este proyecto permitió entregar insumos y asitencia técnica para la implementación de huertas agroecológicas.
Incluye bibliografía
Incluye recomendaciones
Incluye anexos
Incluye glosario
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniera Agropecuaria) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Seguridad alimentaria mundial.__Seguridad alimentaria en Colombia.__Recibo y empaque de insumos.__Desarrollo y seguimiento de las huertas
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Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniera Agropecuaria) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Seguridad alimentaria mundial.__Seguridad alimentaria en Colombia.__Recibo y empaque de insumos.__Desarrollo y seguimiento de las huertas
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Titulo del recurso fuente
Keywords
Agroindustria, Huertas