Asesoría técnica para la implementación de buenas prácticas ganaderas, según la Resolución ICA 002341 de 2007, en la Hacienda Ganadera Santa Marta, ubicada en Montelíbano, Córdoba / [archivo de computador]
Date
Asesores
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
Date
2011.
2011
2011
Abstract
Description
Dentro de la ganadería Colombiana y a nivel internacional, es muy importante para su competitividad, insertarse en los procesos de certificación, y para el primer caso, las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) son el paso inicial, que está regulado por la Resolución ICA 002341 de 2007, la cual cubre los criterios con sus respectivos parámetros, de inscripción y evaluación de predios, instalaciones y áreas, plan de saneamiento, sanidad animal y bioseguridad, trazabilidad, buenas prácticas en el uso de medicamentos veterinarios, buenas prácticas en alimentación animal, bienestar animal y personal y transporte, los cuales quiso implementar la Hacienda Santa Marta, que se encuentra localizada en el municipio de Montelíbano, Córdoba. Por lo anterior, se planteó el desarrollo de esta práctica profesional, con el fin de asesorar en la implementación de las BPG, bajo los criterios propuestos por la Resolución, desarrollándose un diagnóstico inicial, donde se encontró un porcentaje de cumplimiento del 75.36%, en el total de los criterios y con base en ello, se efectuaron recomendaciones de mejoramiento; las cuales se fueron efectuando, paulatinamente, hasta lograr, en el proceso de seguimiento mensual y al final de la práctica, un 95.45% de cumplimiento, siendo el parámetro de sanidad animal y bioseguridad, el de más baja calificación.
Incluye bibliografía
Incluye recomendaciones
Incluye anexos
Incluye glosario
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Administradora de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid.
En buenas prácticas ganaderas.__Criterios de evaluación.__Producción mundial de carne bovina.__Densidad de carga de animales en los vehículos
Word PDF
Incluye bibliografía
Incluye recomendaciones
Incluye anexos
Incluye glosario
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Administradora de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid.
En buenas prácticas ganaderas.__Criterios de evaluación.__Producción mundial de carne bovina.__Densidad de carga de animales en los vehículos
Word PDF
Titulo del recurso fuente
Keywords
Hacienda Ganadera Santa Marta, Gestión del medio ambiente, Actividades ganaderas, Resolución ICA 002341 de 2007