Acompañamiento técnico-administrativo para la revisión y ajuste de los lineamientos y procesos de implementación de buenas prácticas agrícolas, en la empresa Valencias Isaza y Cía., ubicada en el Municipio de Aguadas (Caldas) / [archivo de computador]
Date
Asesores
Journal Title
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Volume Title
Publisher
Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
Date
2013.
2013
2013
Abstract
Description
Cada vez, son más, los empresarios agropecuarios que buscan cumplir los requisitos que exigen los países importadores de productos agrícolas, para penetrar y permanecer en esos mercados, por lo que es necesario obtener productos bajo estándares de calidad que ofrezcan, al consumidor, confianza y seguridad, para su salud. El primer paso que deben dar los productores es poner en marcha, el programa de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y cumplir la normatividad, para alcanzar la certificación. Las BPA buscan hacer las cosas bien, con el objetivo de proteger el medio ambiente, brindar bienestar a los trabajadores y obtener productos de calidad, que satisfagan las exigencias de los consumidores. Su implementación en la empresa rural, está relacionada con aspectos como: el manejo del suelo, el agua, la fertilización, la protección de los cultivos, la cosecha y poscosecha, la salud y el bienestar de la comunidad, entre otras. La empresa Valencias Isaza y CÍA., se acogió al cumplimiento de los parámetros que exige la norma y, en la actualidad, es una empresa que ofrece a sus consumidores, productos que garantizan la inocuidad, vela por el bienestar de sus empleados, y protege el medio ambiente, todo ello, evidenciado y afianzado, a través del presente trabajo.
Incluye bibliografía
Incluye recomendaciones
Incluye anexos
Incluye glosario
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Administradora de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Dispersión geográfica del aguacate y año de origen.__Inocuidad de los productos.__Bienestar de los trabajadores.__Protección del medio ambiente
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Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Administradora de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Dispersión geográfica del aguacate y año de origen.__Inocuidad de los productos.__Bienestar de los trabajadores.__Protección del medio ambiente
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Titulo del recurso fuente
Keywords
Valencias Isaza y Cía., Ganadería