Estudio de costos para larvicultura de dorada (Brycon Moorei), en un sistema de recirculación en el corregimiento de Doradal - Antioquia / [Archivo de computador]
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2016
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Description
Para la producción agrícola colombiana es muy importante el sector acuícola porque dicho sector tiene un aporte importante en el crecimiento económico del país, debido a que son muchas familias y empresas las que dependen de esta actividad, son muchas las localidades en las cuales se presenta un gran consumo tanto de peces de agua dulce como de mar indicando, por lo tanto, una tendencia hacia el crecimiento del sector debido a fenómenos económicos, culturales y sociales hacia las carnes saludables y bajas en grasa. Por ello, es importante producir de acuerdo a los requerimientos del entorno económico y más aún explotar las especies nativas de Colombia por que estas tienen una ventaja competitiva debido a su resistencia y apetencia. Por dichas razones, a lo largo de este trabajo se detallaran los costos en los que incurre el proceso de larvicultura y la importancia que tiene dicha etapa en las ganancias netas de una producción piscícola, además dicha etapa, es crítica en el crecimiento larval y, por lo tanto, es de suma importancia controlar la alimentación y el crecimiento; a través de sistemas de recirculación y de tecnologías que permitan monitorear dicho desarrollo. A lo largo de la duración de la práctica se realizaron 6 procesos de larvicultura en los cuales gracias al apoyo de los cargos administrativos y obreros donde se hacían procesos importantes para la producción de alevinos en la cual estaban incurriendo en costos y gastos tanto administrativos como productivos con el fin de crear un sistema de costos que permita diferenciar costos de gastos y su incidencia en el resultado final de la operación.
Incluye bibliografía
Incluye recomendaciones
Incluye glosario
Incluye anexos
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Administrador de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Producción agrícola colombiana.__Fenómenos económicos, culturales y sociales hacia las carnes saludables.__Requerimientos del entorno económico.__Procesos importantes para la producción de alevinos
reproducción electrónica
Word 2003 PDF
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Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Administrador de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Producción agrícola colombiana.__Fenómenos económicos, culturales y sociales hacia las carnes saludables.__Requerimientos del entorno económico.__Procesos importantes para la producción de alevinos
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Titulo del recurso fuente
Keywords
Prácticas agrícolas, Larvas, Desarrollo rural, Larvicultura