Mejoramiento de productividad del Horno 4 de la Planta de Producíón de la compañia de Galletas Noel S.A. /
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Asesores
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Volume Title
Publisher
Medellín. : Politécnico Colombiano,
Date
2009.
2009
2009
Abstract
Description
El objetivo de este trabajo es aumentar la productividad del horno cuatro de la planta de producción de la Compañía de Galletas Noel. Puesto que el horno presenta bajo rendimiento, generado por los constantes y continuos paros presentados en el área de empaque concretamente en dos maquinas de empaque, en el magazín y en el indexador, estos son provocados por varios factores: - Por el tipo de galleta que se empaca. - Por el calibre y resistencia de la galleta. - Por el material de empaque que se utiliza dependiendo de la referencia de la galleta. Este proyecto se desarrollo haciendo primero, un trabajo de campo en el que se realizo una observación del comportamiento del horno en sus variables como: el desempeño, la disponibilidad y la calidad. Como una segunda parte observando específicamente las maquinas en donde se presentaban los problemas (el magazin y el indexador). Por último teniendo detectadas las fallas del horno, hacer las respectivas recomendaciones de mejora.
Monografía (Ingeniera de Productividad y Calidad). Facultad de Administración. Politécnico Colombiano JIC
Incluye bibliografía
Incluye listado de tablas
Incluye listado de graficos
Incluye listado de anexos
Incluye listado de glosario
Word 2003 PDF
Monografía (Ingeniera de Productividad y Calidad). Facultad de Administración. Politécnico Colombiano JIC
Incluye bibliografía
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Titulo del recurso fuente
Keywords
Noel, Galletas Noel, Productividad del trabajo, Control de calidad, Productividad industrial, Administración industrial