Nivel de desarrollo empresarial de organización es de base comunitaria dedicadas al sector Agro Industrial de la panela en el Oriente Antioqueño
Date
Authors
Journal Title
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Volume Title
Publisher
Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
Date
2009.
2009
2009
Abstract
Description
Descripción: Este trabajo aborda una medición cualitativa y cuantitativa del desarrollo empresarial de cuatro organizaciones de base comunitaria productoras de panela en cuatro municipios del Oriente antioqueño, cuya dinámica se ha desarrollado en un contexto de conflicto político-armado de alta intensidad. Las empresas asociativas están constituidas por personas cabeza de hogar, cuya unidad básica de producción familiar se inscribe dentro del modelo de economía campesina. Esta característica obliga a que la valoración de su modelo de producción asociativo empresarial de panela, deba realizarse retomando variables económicas, sociales y ambientales que caracterizan sus Medios de Vida. Se analiza la estrategia de acompañamiento implementada por Prodepaz a través del Programa “Mieles para la Paz” y se proponen elementos adicionales de acompañamiento en su modelo de gestión
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Especialista en Gerencia Integral) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2009
Incluye bibliografía
Incluye lista de anexos
Incluye lista de cuadros
Word 2003 PDF
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Especialista en Gerencia Integral) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, 2009
Incluye bibliografía
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Titulo del recurso fuente
Keywords
Panela, Canales de comercialización , Mercados de productos agrícolas , Industrias agropecuarias , Especialización en Gerencia Integral – Tesis – Proyectos – Investigaciones