Contextualización de las prácticas de los estudiantes de la Tecnología en Gestión Turística y Hotelera del Politécnico Jaime Isaza Cadavid como auxiliares de sala en el Museo de Arte Moderno de Medellín.
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Publisher
Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
Date
2012.
Abstract
Description
El siguiente trabajo de práctica consiste en la contextualización de las prácticas de los estudiantes de la Tecnología en Gestión Turística y Hotelera del Politécnico Jaime Isaza Cadavid, como auxiliares de sala en el Museo de Arte Moderno de Medellín. Se realiza con el fin de tener la oportunidad de mirar a profundidad la labor que desempeña el estudiante durante la práctica profesional, identificando y analizando diferentes aspectos de suma importancia que contribuyen a su formación, fortalezas, debilidades, nivel de aprendizaje, y de esta manera observar si dicha labor le está permitiendo aplicar los conocimientos adquiridos durante la academia y de igual manera obtener una valiosa experiencia empresarial. Para el desarrollo del trabajo se hace énfasis en tres momentos específicos necesarios para lograr la contextualización de la práctica. En un primer momento se trabaja sobre la descripción de las funciones que como auxiliar de sala ejecutan los practicantes en Gestión Turística y Hotelera en el Museo de Arte Moderno de Medellín. Para lograr dicho objetivo y recolectar la información requerida se utiliza la encuesta como instrumento de recolección, la cual es aplicada al coordinador de operaciones del museo, con el fin de identificar aspectos referentes a las funciones que el practicante realiza y pertinencia de las mismas. En un segundo momento se trabaja sobre la descripción del nivel de aprendizaje que los practicantes de Gestión Turística y Hotelera adquieren durante la ejecución de dicha labor, para el desarrollo de su experiencia como profesional en su área. Para lograr dicho objetivo y recolectar la información se utiliza también como instrumento de recolección una encuesta, la cual es diseñada para los practicantes que ejercen la labor de auxiliares de sala, con el fin de identificar el nivel de aprendizaje que están teniendo.
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Tecnóloga en Gestión Turística y Hotelera) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Tecnóloga en Gestión Turística y Hotelera) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
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Keywords
Museo de Arte Moderno de Medellín, Gestión turística, Turismo, Hotelería