Elaboración de un manual con la metodología para el desarrollo de proyectos de cacao, del área de compras y fomento agrícola, de la Compañía Nacional de Chocolates S.A.S. / [Archivo de computador]
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2016
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La Compañía Nacional de Chocolates, mediante el Área de Compras y Fomento Agrícola, realiza proyectos cacaoteros, con el objetivo de lograr el abastecimiento a largo plazo, del cacao, para las fábricas de la empresa; para iniciar con los proyectos mencionados, se deben cumplir ciertos requisitos, estipulados por la Compañía, los cuales, las asociaciones están en la obligación de cumplir, para obtener el vínculo comercial, que les asegure un mercado, a largo plazo. El área presentaba un sistema aleatorio de proyectos, donde se ejecutaban, según el conocimiento y experiencia del encargado de los proyectos, es decir, el Coordinador de Compras y Fomento Agrícola, por lo que en el presente trabajo se realizó un manual de procedimientos, con la metodología para el desarrollo de proyectos de cacao, del Área de Compras y Fomento Agrícola, de la Compañía Nacional de Chocolates S.A.S.; para realizar dicho manual, como primera medida, se determinó una metodología de trabajo, para la elaboración de un proyecto de cacao en el área; después, se identificaron los pasos que debe contener un manual de proyectos, para posteriormente, realizar un análisis con la pertinencia de los formatos existentes, para la ejecución de los proyectos cacaoteros, actualizando, de esa forma, los formatos y documentos utilizados en el desarrollo de los proyectos; todo ello, fue logrado, gracias a los implementos ofrecidos por la Compañía, como las herramientas de oficina y la red interna de CACAOS, donde se encuentra toda la información necesaria y el apoyo, colaboración y asesoría del personal del área, dando como resultado, un manual de procedimientos, comprendido por 35 folios, donde se especifican, paso por paso, las etapas del proyecto y la metodología para realizarlo.
Incluye bibliografía
Incluye recomendaciones
Incluye glosario
Incluye anexos
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Administrador de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Normatividad relacionada.__Producción de cacao, a nivel mundial, en miles de toneladas.__Producción nacional de cacao en toneladas (2014).__Tipo de acción aplicado
reproducción electrónica
Word 2003 PDF
Incluye bibliografía
Incluye recomendaciones
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Incluye figuras
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Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Administrador de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Normatividad relacionada.__Producción de cacao, a nivel mundial, en miles de toneladas.__Producción nacional de cacao en toneladas (2014).__Tipo de acción aplicado
reproducción electrónica
Word 2003 PDF
Titulo del recurso fuente
Keywords
Compañía Nacional de Chocolates S.A.S., Cacao, Chocolate, Comercio de productos agrícolas