Evaluación de un sistema de producción agroecológica en la Granja Los Olivos, Cornare, del Municipio de el Carmen de Viboral - Antioquia / [archivo de computador]

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Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
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2010.
2010
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La agricultura sostenible es aquella que, en el largo plazo, contribuye a mejorar la calidad ambiental y los recursos básicos de los cuales depende la agricultura, satisface las necesidades básicas de fibra y alimentos humanos, es económicamente viable y mejora la calidad de vida del productor y la sociedad toda. Un manejo sostenible de los agroecosistemas queda definido por una equilibrada combinación de tecnologías, políticas y actividades, basada en principios económicos y consideraciones ecológicas, a fin de mantener o incrementar la producción agrícola en los niveles necesarios para satisfacer las crecientes necesidades y aspiraciones de la población mundial en aumento, pero sin degradar el ambiente. La conservación de los recursos productivos y del medio ambiente constituyen las dos exigencias básicas de la variable ecológica de la agricultura sostenible. La oferta de alimentos sanos y seguros a un costo razonable de los sistemas de producción son las dimensiones socioeconómicas de la agricultura sostenible. Es la creación de un nuevo modelo agrícola, más complejo y más exigente en conocimientos. Con éste la agricultura requiere de más mano de obra, es más productivo en calidad y menos en cantidad. Con la agricultura sostenible el cultivo necesita menos cantidad de energía física y química; garantiza la conservación del suelo, del aire puro, del bosque, de los animales, del desarrollo y la salud del hombre.
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Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero Agropecuario) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Características generales de la agroecología.__Principios ecológicos.__La agroecología dentro del contexto de desarrollo sostenible.__Situación actual y perspectivas de la agricultura orgánica en el mundo
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Keywords
Granja Los Olivos, Agroecología, Agricultura, Ecología orgánica
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