Crecimiento del banano y recepción de fruta en la barcadilla de la Finca Paraíso

Abstract

Con el objetivo de documentar de forma detallada el crecimiento del banano y cada una de las actividades que se llevan a cabo en la barcadilla de la finca Paraíso. Durante el periodo comprendido entre abril a noviembre de 2010, se laboró en diferentes secciones de la finca, siendo la mayor parte de este en la Barcadilla; en la cual se realizaban las funciones de recepción y registro de fruta, y se solicitó el registro de las variables; cicatriz de tallo, cicatriz de hoja, racimo sin guantelete, látex de desflore, racimo con flor, corte de cuchillo e insectos, tomadas en esta sección de la finca, durante el año en curso. Los resultados muestran que las personas dedicadas al corte de la fruta en la plantación, no emplean los utensilios suministrados; muchas mediciones son realizadas sin el uso de estos. Las variables objeto de estudio, con excepción de Racimo sin Guantelete, mostraron un patrón constante, durante el tiempo de estudio, presentando estas en todos los casos valores bajos. De esta forma se concluye; se deben realizar capacitaciones a los empleados, sobre la utilización de los materiales entregados para el desarrollo de sus labores.