Diseño de un modelo de costos en la producción de huevos LTDA

Abstract

El trabajo realizado en La Productora de Huevos Ltda., se enfocó en la elaboración de un modelo de costos como prueba piloto para esta, basado en la teoría de costos tradicionales, las cuales fueron adaptadas a la necesidad y viabilidad en la aplicación de estos en la empresa, siguiendo los lineamientos rectores de los costos y sus elementos. Este modelo, fue desarrollado a partir del diseño metodológico realizado en la empresa; el cual llevó a la identificación, estudio y análisis de los procesos, procedimientos, así como también los elementos directos e indirectos que intervienen en los mismos, los cuales fueron llevados a matrices y tablas en Excel que contribuyeron a la elaboración de la estructura del modelo propuesto, de igual manera a los diferentes centros de costos. Es de anotar, que para mostrar las distintas actividades realizadas en los procesos, se elaboraron diagramas de flujo que podría implementar la Productora de Huevos Ltda. con el propósito de documentar e institucionalizar sus procesos y procedimientos. Este trabajo cuenta con elementos fundamentales para el desarrollo de un modelo de costos partiendo de un diseño metodológico y el diagnostico de la empresa para analizar su funcionamiento, identificando las falencias de esta. Lo anterior a partir de bases de datos consolidadas con relación a los costos tradicionales y agropecuarios que permitan se identifique las teorías aplicables a este tipo de empresas.