Propuesta aseguramiento de energías peligrosas en la Cooperativa Colanta Ltda. Planta Caribe Área Crema y Mantequilla / [archivo de computador]

Abstract

En la actualidad, aunque existen normas y legislación como la Resolución 2400, la Resolución 1348 del 2009 sobre seguridad eléctrica; 1979 Estatuto de Seguridad Industrial; las cuales hacen referencia a los aspectos de seguridad necesarios para el aseguramiento de energías peligrosas; sin embargo en las empresas se siguen presentando incidentes y accidentes que cobran vidas humanas, y producen daños materiales, que se traducen en pérdidas económicas mayores para las organizaciones, como se puede observar en las siguientes tablas de índices de accidentalidad en el sector alimentos en el Área Metropolitana del Valle de Aburrá. Los atrapamientos, quemaduras, electrocución, entre otras son las consecuencias más representativas por el no aseguramiento de energías. Como caso particular en la Cooperativa Colanta Ltda. se realizaron varios procedimientos documentados, a través de trabajos de grado, llevados a cabo por practicantes en el tema de aseguramiento de energías pero no se ha implementado, debido a que este proyecto estaba liderado por Salud Ocupacional, siendo ésta un área asesora mas no ejecutora; haciéndose necesario el compromiso por parte del Departamento de Montajes y Mantenimiento para su aplicación. En la Cooperativa Colanta Ltda. Planta Caribe en los últimos cinco años sólo se han presentado tres accidentes por el no aseguramiento de energías peligrosas y han sido en el área de crema y mantequilla; motivo por el cual se escogió como prueba piloto.