Modelo de procesos claves para la fundación Arquidiocesana Banco de Alimentos de Medellín /
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Publisher
Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
Date
2009.
2009
2009
Abstract
Description
Este es un trabajo de consultoría realizado en la Fundación Arquidiocesana Banco de Alimentos de Medellín; orientado a un modelo de procesos como requisito para optar al título de Contador Público del Politécnico Jaime Isaza Cadavid, se hace con el objetivo de diseñar un modelo de procesos claves mediante técnicas utilizadas y así dar inicio al proceso de la certificación en la norma ISO 9001:2008. Se realizo mediante la recolección de información como observación en el centro de consultoría, entrevistas, flujogramas, gráficos y normogramas. Durante el trabajo se muestran las fortalezas, debilidades que tiene la empresa ofreciendo así una guía al equipo consultor para desarrollar el modelo propuesto. Como base para el desarrollo del trabajo los temas tratados fueron: procesos, gestión basada en procesos, sistemas de gestión, indicadores. La empresa expresa la necesidad de un modelo de procesos que le permita la competitividad en los procesos y así seguir en crecimiento y sobrevivencia. Palabras claves: Procesos, Calidad, actividad, tarea, flujograma de procesos
Trabajo de Consultoría para optar el título de (Contador Público). Facultad de Administración. Politécnico Colombiano JIC
Incluye bibliografía
Incluye lista de cuadros
Incluye lista de gráficos
Incluye glosario
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Trabajo de Consultoría para optar el título de (Contador Público). Facultad de Administración. Politécnico Colombiano JIC
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Titulo del recurso fuente
Keywords
Arquidiocesana Banco de Alimentos, Procesos de manufactura, Administración de la producción