Organización y restructuración por núcleos productivos implementando buenas prácticas agrícolas (BPA) en la Granja Agroecológica Los Arrayanes / [archivo de computador]

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Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
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2012.
2012
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El trabajo fue realizado en la granja Agroecológica Los Arrayanes, propiedad de la fundación San Gabriel, que integra varias líneas de producción agrícolas y pecuarias enfocadas a la investigación experimental y al servicio de la comunidad. Es muy diverso y amplio el espectro de programas y actividades en el predio que permiten una alta diversidad de productos y servicios. Al iniciar el recorrido por las diferentes zonas, se pueden percibir algunas falencias en la organización de los procesos y en la administración de la finca en general, que comprometen la eficiencia de la productividad. Diagnosticadas dichas falencias, se encuentra como alternativa viable implementar la planificación de la producción por núcleos, lo que permite optimizar tanto la capacidad instalada como el recurso humano. Así mismo se propone desarrollar los registros para el seguimiento, evaluación y ajuste de los planes de producción en relación con el mercado. Durante la práctica se hará mucho énfasis en la adopción de las BPA (Buenas Prácticas Agrícolas) que hagan de la granja una unidad productiva competitiva y sostenible. Incorporar una buena señalización dentro de la granja para su mejor ubicación, para la planeación del programa de registros y al igual todos los empleados esté al tanto del lugar exacto en el que tienen que realizar y ejecutar sus funciones. No obstante cabe resaltar que la granja los Arrayanes pertenecer a una organización no gubernamental sin ánimo de lucro realiza labores de extensión y proyección social, esta práctica incluye la participación como extensionista en dichas actividades.
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Incluye anexos
Incluye glosario
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Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniera Agropecuaria) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Evaluación de aguas para riego y procesos en campo.__Áreas de almacenamiento de insumos agrícolas.__Equipos, utensilios y herramientas.__Agua para aplicación de insumos agrícolas
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Keywords
Granja Agroecológica Los Arrayanes, Ciencias agrarias, Buenas prácticas agrícolas
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