Análisis de la sostenibilidad económica del sistema de ordeño mecánico, en la Hacienda El Rosario, Municipio de Tolú Viejo, Vereda La Granja / [Archivo de computador]

Abstract

El objetivo de este proyecto, es analizar la sostenibilidad económica del sistema de ordeño mecánico, en la Hacienda el Rosario, municipio de Tolú Viejo, Vereda la Granja, como herramienta para la medición de la eficiencia y rentabilidad del sistema. La metodología implementada, se basa en la estructura de costos totales, de la actividad de ordeño para producir un litro de leche, durante 5 años, proyectados por medio de un flujo de caja incremental. Teniendo en cuenta los factores e indicadores económicos, que inciden en la sostenibilidad económica, social y ambiental. En los resultados, se halló un costo anual por litro de leche de $703,35 en el año 1; $582,16 en el año 2; $493,60 en el año 3; $426,47 en el año 4 y $374,11 en el año 5. En conclusión, el VPN del 25%, genera un resultado positivo, lo cual significa que, el proyecto es altamente rentable, recupera la totalidad de la inversión y queda un remanente de $ 53,211.021 en 5 años. La TIR del proyecto es del 29% y la relación B/C: Es del 1.12, por cada unidad monetaria invertida.