Implementación de un plan de mejoramiento y de mantenimiento de las buenas prácticas agrícolas (BPA), en el huerto de cítricos de la empresa Agrotunez S.A., en Fredonia, Antioquia / [Archivo de computador]

Abstract

El trabajo se realizó en el área de BPA (Buenas Prácticas Agrícolas), en el huerto de cítricos de la empresa AGROTÚNEZ S. A., con el fin de evaluar su cumplimiento y hacer los ajustes pertinentes, en aquellos casos en los cuales se detectaron inconsistencias u otras falencias, que pudieron afectar este proceso, en el cual la finca está certificada. El seguimiento consistió en llevar, diariamente, registros que permitieran mantener, a la orden del día, todos los requisitos indispensables para no perder la certificación de la empresa y, por ende, seguir manteniendo su renombre, a nivel nacional. Dicho proceso, ya estaba establecido, por normas, anteriormente, definidas. El estudio se realizó basado en listas de chequeos, que brindaban información básica, con una serie de ítems que determinaban las fallas o reforzaban los aciertos, en el trabajo que se realizaba en el predio. Los resultados que se obtuvieron, basados en el seguimiento realizado, indicaron que la finca, cumple con todas las normas exigidas por el Instituto Colombiano Agropecuario ICA, para optar y/o mantener su certificación en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).Bienestar, salud y seguridad de los seres humanos.__Producción nacional de cítricos 2010.__Punto de control sobre planeación de cultivos.__Canales de comercialización tradicionales para cítricos, en Colombia