Sistematización y programación de la explotación cunícola perteneciente a la Granja Román Gómez Gómez, del Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, ubicada en el Municipio de Marinilla - Antioquia / [Archivo de computador]

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Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
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2014.
2014
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La cunicultura es un subsector pecuario, el cual, en Colombia, cada vez, tiene más campo de acción, debido a que la carne de conejo, presenta características muy tentadoras para el consumidor, tales como: un menor contenido en grasa, lo que la convierte en un alimento especial, adecuado para personas con obesidad, sobrepeso y alteraciones de los niveles de grasa en la sangre, al mismo tiempo que es recomendable para determinadas etapas clave del desarrollo, como la infancia y adolescencia. Esta carne, también, cuenta con el beneficio de ser fácilmente asimilada y aprovechada por el organismo, además, por ser una carne ideal para preparar platos novedosos y exquisitos, para cualquier paladar, siendo ésta, una opción novedosa, económica y atractiva, para la compra del consumidor final. El conejo, al ser un animal de fácil manejo, rápida reproducción y no requerir tanto espacio para este tipo de explotación, es una muy buena alternativa, de fuente de proteína; por tales beneficios, se ve la necesidad de un manejo más sistematizado y organizado de los registros. Anteriormente, la unidad productiva de cunicultura de la granja Román Gómez Gómez, ubicada en la sede de Marinilla (Antioquia), contaba con una organización y una programación tradicional. El objetivo del presente proyecto, fue realizar la sistematización de registros de la explotación cunícola, con el desarrollo de un aplicativo web, llamado ‘CUNIDAT 1.0’. Esto con el fin de tener un mayor orden y conocimiento de datos individuales, de acuerdo con los parámetros productivos, reproductivos y administrativos. Para la elaboración de este aplicativo Web, se contó con la colaboración del Ingeniero de Sistemas, Nelson Mauricio Giraldo Bedoya, egresado del Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, el cual prestó sus servicios profesionales, para el caso. Actualmente, el aplicativo web se encuentra funcionando en la granja y está siendo monitoreado.
Incluye bibliografía
Incluye recomendaciones
Incluye glosario
Incluye anexos
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniera Agropecuario) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Manejo en bandas de la unidad cunícola.__Para iniciar núcleo de animales reproductores.__Evaluación del estado de la unidad cunícola.__Marcación con tatuaje para animales
Word 2003 PDF
Keywords
Granja Román Gómez Gómez, del Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, Cunicultura, Conejo
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