Cálculo de costos de producción para el establecimiento y mantenimiento de un cultivo banano, Gros Michel en Belalcazar (Caldas)
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Publisher
Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Date
2011
Abstract
Description
El trabajo presenta el seguimiento y medición de tiempos que se hizo con los trabajadores en la finca El Placer, del municipio de Belalcazar y la evaluación del rendimiento en la ejecución de las labores de deshije y fertilización, en el manejo de una hectárea de banano. Este análisis se hizo con el objetivo de calcular el número de jornales necesarios para realizar estas labores en una hectárea de cultivo. Con los resultados obtenidos, unido a los rendimientos en el cumplimiento de las demás labores realizadas en la finca y la recopilación de una lista de precios de los insumos utilizados en todo el ciclo productivo, se utilizó una tabla dinámica de Excel, ya diseñada en la finca, para calcular los costos de producción en un año y, además, determinar el costo por kilogramo de banano producido.
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Incluye glosario
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo de grado presentado para optar al título (Ingeniero Agropecuario) - Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid - Facultad de Ciencias Agrarias, 2011.
Ecología del banano.__Mano de obra.__Área de los lotes de banano bocadillo Finca El Placer.__Rendimiento labor deshije lote 2 finca El Placer
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Trabajo de grado presentado para optar al título (Ingeniero Agropecuario) - Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid - Facultad de Ciencias Agrarias, 2011.
Ecología del banano.__Mano de obra.__Área de los lotes de banano bocadillo Finca El Placer.__Rendimiento labor deshije lote 2 finca El Placer
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Titulo del recurso fuente
Keywords
Banano, Banano Gros Michel