Implementación de la gestión administrativa en la Ganadería La Vega dedicada a la ceba de ganado brangus y cebú comercial, en el Municipio de Barbosa -Antioquia / [archivo de computador]
Date
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Publisher
Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
Date
2009.
2009
2009
Abstract
Description
La ganadería La Vega es propiedad de la Empresa IDECAMPO S.A., está dedicada a la ceba de ganado brangus y cebú comercial, para este fin utilizan dos alternativas: confinamiento y pastoreo intensivo. Con este trabajo se pretende dar herramientas, que permitan una integración de los procesos productivos de la finca con una adecuada gestión administrativa. Para este fin se creo un protocolo de manejo para dar al personal encargado de la ganadería, una herramienta clara y dinámica, acerca de los procedimientos a realizar en la ceba de ganado vacuno. Se tabularon los pesos de los animales mes a mes para obtener una información más clara y consolidada de las ganancias reales. Se trabajó en la creación e implementación de registros, que permitan la obtención de datos exactos de todos los eventos de la finca, facilitando así la toma de decisiones que conlleven a un manejo más eficiente de ésta. Finalmente se realizó un estudio de costos por lote, para identificar los costos fijos y variables en que incurre cada uno de ellos y se halló margen de contribución unitario (MCU), índice de contribución (IC) y punto de equilibrio (PE). Se trabajó con datos promedio de los meses entre enero y junio de 2009.
Incluye bibliografía
Incluye recomendaciones
Incluye anexos
Incluye glosario
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Administradora de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid.
Tipos de explotación.__Sistema de comercialización del ganado.__Ceba en pastoreo extensivo.__Cálculo de rendimiento promedio durante el proceso de ceba
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Incluye bibliografía
Incluye recomendaciones
Incluye anexos
Incluye glosario
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Administradora de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid.
Tipos de explotación.__Sistema de comercialización del ganado.__Ceba en pastoreo extensivo.__Cálculo de rendimiento promedio durante el proceso de ceba
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Titulo del recurso fuente
Keywords
Ganado (Brangus), Cebú