Descripción de labores de cultivo en pre y post cosecha en cítricos, en la finca “Altomira” del Municipio de Sevilla, Valle del Cauca / [Archivo de computador]

Abstract

La Finca “Altomira”, está dedicada a la producción de frutales: Cítricos, Aguacate, Rambután y Macadamia, localizada en la vereda Venado Bajo, del municipio de Sevilla -Valle del Cauca en una zona de vida calificada como bh-ST dado que está ubicada entre 1200 y 1400 msnm, con una temperatura media de 24 C, precipitación anual media de 1800mm, humedad relativa del 74%. La finca fue establecida hace aproximadamente 34 años y desde entonces han trabajado en el fortalecimiento, crecimiento y competitividad de su empresa a nivel nacional. El objetivo de la pasantía y de las actividades que se realizaron, estuvieron direccionados en la capacitación y formación como asistente técnico administrativo en cultivo de cítricos. La metodología empleada fue diseñada por módulos de aproximadamente 15 días cada uno con el fin de rotar por cada una de las labores, prácticas y etapas del cultivo.