Investigación de mercados y propuesta organizacional de una comercializadora de carne de Cachama y Tilapía Roja en los municipios de Apartadó, Carepa y Chigorodó / [Archivo de computador]
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1998
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El objetivo de este trabajo es identificar los y características de la producción comercio y consumo del pescado de estanque (cachama Colossoma macropomun y tilapia roja Oreochromis spp) y proponer la estructura organizacional para la comercializació de estos productos en los municipios de Apartadó, Carepa y Chigorodó. La investigación es exploratoría y descriptiva. Los datos se colectaron bajo la técnica de entrevistas personal con instrumento estructurado en los sitios de producción, comercio y consumo
Trabajo de grado para optar al título de (Administrador de Empresas Agropecuarias). Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano JIC
Incluye bibliografía
Incluye lista de anexos
Incluye lista de tablas
Incluye lista de gráficos
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Trabajo de grado para optar al título de (Administrador de Empresas Agropecuarias). Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano JIC
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Keywords
Piscicultura, Tilapia, Agropiscicultura, Peces, Comercio de productos agrícolas