Análisis de consumo, manejo de ambiente y comportamiento de lechones en la fase de precebo (pre-recría y recría) en la Granja Santa Catalina de PIC Colombia S.A. / [archivo de computador]

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dc.contributorMesa Pineda, Joaquín Alejandro
dc.contributorAcevedo Sánchez, Gabriel asesor
dc.date2009.
dc.date2009
dc.date.accessioned2023-08-25T14:17:20Z
dc.date.available2023-08-25T14:17:20Z
dc.descriptionCon el fin de mejorar las condiciones productivas de las granjas porcinas y de optimizar los recursos con los que actualmente se cuentan, se hace necesario realizar estudios sobre la condición corporal de las hembras en producción con un método más objetivo, porque con el parámetro de condición corporal por observación, la medición se vuelve más subjetiva (siendo 0 la hembra más flaca y 5 la más obesa) para optimizar la alimentación de las hembras y aumentar su longevidad. La implementación de políticas de globalización de la economía exige ser cada vez más competitivos, lo que se logra siendo rentables y sostenibles en los procesos productivos, además de contribuir a mejorar las condiciones de vida de la población humana. Por otro lado, la actividad porcícola es la principal fuente generadora de proteína de origen animal en el ámbito mundial, por encima de actividades directamente competidoras como la ganadería bovina y la avicultura, dicha actividad debería contribuir al desarrollo de la agroindustria de alimentos (carne y subproductos) en el orden nacional y departamental, para garantizar a la población más necesitada acceso a la seguridad alimentaria y de esta forma brindar más y mejores condiciones para la preservación de la vida y de la salud. Por tal razón, se hace necesario realizar investigaciones que permitan mejorar los procesos productivos y de transformación, para poder obtener y posteriormente ofrecer al mercado un producto de excelente calidad. Por lo que se hace importante, asegurar que todo el proceso de la carne de cerdo se haga en forma adecuada y eficiente, evitando al máximo la presentación de problemas que afecten la productividad, aumenten los costos de producción, afecten la calidad de la carne y empeoren su imagen, lo que no permitiría promocionar el consumo de una excelente fuente de proteína animal como es la carne de cerdo.
dc.descriptionIncluye bibliografía
dc.descriptionIncluye recomendaciones
dc.descriptionIncluye anexos
dc.descriptionIncluye glosario
dc.descriptionIncluye figuras
dc.descriptionIncluye tablas
dc.descriptionTrabajo presentado como requisito para optar el título de (Administrador de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid.
dc.descriptionAnálisis de lotes de precebo.__Consumo estimado en gramos.__Consumo en gramos de la primera a la sexta semana.__Registro Precebo
dc.descriptionWord PDF
dc.identifier(Aleph)000035478POL01
dc.identifieralma:57PJIC_INST/bibs/990000354780108196
dc.identifier.urihttps://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3353
dc.languagespa
dc.languagespa
dc.publisherMedellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
dc.subjectGranja Santa Catalina (PIC Colombia S.A.)
dc.subjectPorcicultura
dc.subjectCerdos (Lechones)
dc.titleAnálisis de consumo, manejo de ambiente y comportamiento de lechones en la fase de precebo (pre-recría y recría) en la Granja Santa Catalina de PIC Colombia S.A. / [archivo de computador]
dc.typesoftware, multimedia
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Administración de Empresas Agropecuarias