Capacitación en el manejo agronómico, administrativo y agroindustrial del cultivo de la palma africana de aceite (elaeis guineensis jacq).
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Publisher
Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
Date
2010
Abstract
Description
La capacitación en el cultivo de palma de aceite, se realizó en las labores administrativas, agronómicas y agroindustriales de la empresa Palmeras de Puerto Wilches S.A., ubicada en el Municipio de Puerto Wilches, en el Departamento de Santander, donde la principal actividad económica es el cultivo de palma de aceite, el cual se ha visto seriamente afectado por la pudrición de cogollo (PC), que ha generado un gran impacto económico y social en el sector palmicultor, originando grandes pérdidas económicas a éstas y otras empresas de la región, porque esta enfermedad aumenta los costos, las labores a realizar y genera una disminución de la producción en general. Con base en lo anterior los palmerales se han visto en la necesidad de reducir el personal, lo cual ha generado un gran impacto social y económico, pues esta actividad como se menciona, es la principal en esta zona y este problema ha causado considerable aumento en el desempleo. En este trabajo las actividades que se realizaron fueron la erradicación de palmas afectadas por PC, monitoreo continuo de plagas en palma de aceite, llevando un registro detallado de cada uno de los lotes con el nivel de incidencia de plagas. Todo esto se realizó con el fin de estar actualizado en el manejo agronómico, administrativo y agroindustrial del cultivo de la palma africana de aceite (Elaeis guineensis jacq).
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Trabajo de grado presentado para optar al título (Ingeniero Agropecuario) - Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid - Facultad de Ciencias Agrarias, 2010..
El cultivo de la palma de aceite.__La economía en el sector palmero en Colombia.__Primeros registros de aparición de PC.__Síntomas y control de PC
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Titulo del recurso fuente
Keywords
Palma africana, Sector agroindustrial