Determinación de la línea base de las buenas prácticas agrícolas (BPA) en un cultivo de tomate de árbol, (Cyphomandra Batacea) en el Municipio de Santa Rosa de Osos - Departamento de Antioquia / [archivo de computador]

Abstract

El sector agropecuario ha sido uno de los principales motores del desarrollo económico colombiano, obligado a incursionarse en nuevas tecnologías y herramientas administrativas que ayudan al correcto direccionamiento de los proyectos agroindustriales vinculados. Este sector ha tenido un gran avance en los últimos años, lo que ha conllevado a una mayor competitividad en el mercado global. Su continuo desarrollo depende de un proceso administrativo eficiente que permita alcanzar los objetivos y encamine los esfuerzos a lograr un progreso óptimo. Como consecuencia de lo anterior, se propone a través del trabajo de práctica el adecuado seguimiento y monitoreo a las actividades y tareas, con el apoyo de herramientas tecnológicas e informáticas que permiten optimizar resultados, como lo es Microsoft Excel y el software de Microsoft Project; obteniendo mejorar la eficiencia y la eficacia en los procesos, para la toma de decisiones y correcciones de las desviaciones que se presenten en el desarrollo del proyecto, lo que conlleva el acompañamiento, seguimiento y direccionamiento de éste, desde la fase de inicio, planeación, ejecución y terminación; cumpliendo con el alcance, el presupuesto, los objetivos y el tiempo que el cliente requiere. El interés de la práctica, permite fortalecer y aprehender conocimientos y experiencias en la identificación, formulación y ejecución de proyectos agroindustriales. El debido monitoreo, seguimiento, adecuado manejo y la evaluación en la fase inicial del proyecto, son factores de éxito en la ejecución y puesta en marcha.