Acompañamiento técnico para la recuperación de huertas escolares, en la granja de la Institución Educativa Juan de Dios Uribe, en el Municipio de Andes, Antioquia / [Archivo de computador]

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Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
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2014.
2014
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Este documento consigna los resultados de la Práctica Profesional, desarrollada en la Institución Educativa Juan de Dios Uribe, del municipio de Andes, Antioquia, actividad que se ejecuta en el marco del programa de Servicio Social Universitario de la Gobernación de Antioquia. Es un compendio de las experiencias, las actividades realizadas, los resultados, logros y aprendizajes obtenidos, durante el proceso. El desarrollo del proyecto consistió en el acompañamiento técnico para la recuperación de huertos escolares, en la granja ITA (Instituto Técnico Agropecuario), con acciones complementarias como el reconocimiento de las especies óptimas para siembra y producción, a pequeña escala, en la zona y planificación de las acciones encaminadas a producir alimentos inocuos y de buena calidad, con actividades paralelas de formación a los estudiantes de la institución educativa beneficiaria. Para el efecto, se realizaron tutorías y trabajo en campo, los cuales contaron con la participación activa de los estudiantes de los grados décimo y undécimo con inclinación Media Técnica Agropecuaria, en los temas de recuperación de las huertas escolares, lo cual incluía adecuación, manejo y conservación del suelo, siembra, de diferentes especies hortícolas de fácil adaptación en la zona; conocer todos los procesos fisiológicos desarrollados por la planta, desde que es sembrada, hasta el proceso de cosecha y todas las labores culturales que se deben hacer, para su mantenimiento, integrando métodos que sean amigables con el medio ambiente. Hacer parte del programa de Enseña por Antioquia, como practicante, en este proyecto, tuvo una relevancia muy grande para mí, tanto en la parte personal, como profesional, aprendí de los alumnos, de sus experiencias, de sus mundos, me sirvió para ser más ingeniosa y aplicar diferentes metodologías y, así, poder compartirles mis conocimientos.
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Incluye recomendaciones
Incluye glosario
Incluye anexos
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniera Agropecuario) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Sostenibilidad del proyecto.__La función de la agricultura en el crecimiento económico y reducción de la pobreza, por tipo de economía.__Materias básicas para el huerto escolar.__Programa de horticultura escolar
Word 2003 PDF
Titulo del recurso fuente
Keywords
Institución Educativa Juan de Dios Uribe, Huertas escolares, Producción vegetal, Huertas sostenibles
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