Diseño de un flujo de procesos, para el mejoramiento de la metodología aplicada por la unidad encargada de analizar los resultados zootécnicos, de los clientes de Premex S.A. / [archivo de computador]

Abstract

“PREMEX es una corporación de base tecnológica dedicada al desarrollo, producción y mercadeo de ingredientes para la nutrición. Ofrece un servicio integral, que incluye la identificación de las necesidades de sus clientes y un acompañamiento técnico permanente”1. En cumplimiento a esto, crea una unidad de análisis de datos, la cual tiene el objetivo de servir como herramienta facilitadora, para los consultores, a la hora de formular y asesorar técnica y nutricionalmente. Al mismo tiempo, busca generar valor, a través de la presentación e información de la situación actual de cada granja, a su cliente. En el presente trabajo, se lleva a cabo un diagnóstico situacional y de actividades para la unidad, debido a que ésta, presenta grandes demoras en la ejecución de sus procesos. Se analiza la ejecución de cada uno de los procesos y se identifica cuáles estaban siendo elaborados, de manera inapropiada o cuales se podrían eliminar, sin que se afecte el cumplimiento de los objetivos. Además, se hallaron unos indicadores de gestión, para medir la productividad, eficiencia, tasa de crecimiento, índice de devoluciones, rotación de inventarios e índice de deserción de los clientes de la unidad y, así, tomar acciones correctivas, para los campos que lo requieran. A partir de lo anterior, se diseñó un flujograma de procesos, donde se resumen todos los pasos que debería llevar a cabo la unidad, para alcanzar sus objetivos, siendo eficiente y eficaz.