Mejora de la productividad y eficiencia en los procesos en la planta de alimentos Frutysabor S.A.S. / [archivo de computador]
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Volume Title
Publisher
Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
Date
2012.
2012
2012
Abstract
Description
Es normal ver en el mercado actual como la competencia se ha convertido en un tema candente y más aún que se ve como organizaciones suben y aplastan a otras en termino de competitividad, pero también se ve como organizaciones de la noche a la mañana desaparecen del mercado y es por esto que muchos gerentes se cuestión dicen entre sí: ¡no me gustaría estar en su lugar! ¿Por qué quebrarían? Bueno la realidad es que si no se tiene estrategias de mejoramiento y una buena ejecución de los procesos de la organización se podría caer en inactividad o quiebra. Por consiguiente es indispensable que la empresa identifique sus fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas para diseñar estrategias que les permitan ser competitivos en el mercado y a la vez cumplir con los requisitos exigidos por el cliente y además de evaluar sus procesos y crear procedimientos que permitan una clara ejecución y optimización de estos. A medida que leas el siguiente informe de trabajo de grado vas a observar diferentes aspectos entre muchos que existen que pueden ayudar a una organización a ser más productiva y con una mejora en la calidad de sus productos.
Incluye bibliografía
Incluye recomendaciones
Incluye anexos
Incluye glosario
Incluye figuras
Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero de Productividad y Calidad) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Portafolio de productos.__Rendimiento en pulpa de algunas frutas.__Los niveles de recuentos de microrganismos aceptados por la norma colombiana.__Tiempo de las operaciones
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Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero de Productividad y Calidad) Facultad de Administración. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Portafolio de productos.__Rendimiento en pulpa de algunas frutas.__Los niveles de recuentos de microrganismos aceptados por la norma colombiana.__Tiempo de las operaciones
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Titulo del recurso fuente
Keywords
Frutysabor S.A.S., Administración de la producción, Control de procesos industriales