Elaboración de un plan de negocios, para la puesta en marcha de una empresa productora de Stevia (stevia rebaudiana bertoni), en el Municipio de Gómez Plata, Antioquia / [archivo de computador]

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Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
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2014.
2014
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El departamento de Antioquia y, en especial, la región del norte, donde se encuentra ubicado el municipio de Gómez Plata, es una zona apta para el cultivo de diversos productos, entre ellos, la Stevia, gracias a su clima, humedad y suelos, lo que permite que la región desarrolle proyectos productivos no tradicionales, que en el mediano y largo plazo, harán de este lugar, un gran centro productivo y mercantil. Esta región cumple con los principales factores requeridos para el cultivo de la Stevia, como son, la Temperatura entre 18° y 24°, precipitaciones frecuentes de 1400 a 1800 mm por año, una altura de 1400 m.s.n.m, suelos francos a franco arenosos, primordiales para el buen desempeño de la planta Luego de estudiar, a fondo, los componentes, bondades, usos y cultivo de Stevia, resulta prometedor implementar esta producción, en la vereda La Estrella del municipio de Gómez Plata, que contribuirá a la creación de una alternativa de negocio rentable, que en un futuro, pueda convertirse en una buena fuente de ingresos, tanto para los gestores de la organización productiva, como para los habitantes de la región. La unidad productiva propuesta, obedece a los buenos resultados obtenidos en los análisis técnicos del cultivo, de mercado, financieros y socioeconómicos, que luego de una completa evaluación, arrojan una viabilidad muy promisoria para la puesta en marcha y sostenimiento en el tiempo, de este proyecto productivo. Para el adecuado funcionamiento de la empresa, se requiere hacer un uso eficiente de cada proceso, teniendo un grupo humano de calidad y un amplio conocimiento del cultivo.
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Incluye recomendaciones
Incluye glosario
Incluye anexos
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Incluye tablas
Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Administradora de Empresas Agropecuarias) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Requerimientos del cultivo.__Recomendaciones para el secado de las hojas.__Ventajas y usos de la Stevia.__Costos directos en el montaje del cultivo para cinco (5) hectáreas
Word 2003 PDF
Titulo del recurso fuente
Keywords
Productos agrícolas, Stevia (rebaudiana bertoni), Emprendimiento empresarial
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