Evaluación de parámetros productivos, en dos granjas avícolas productoras de pollo de engorde, ubicadas en el Municipio de Girardota, usando diferentes raciones de alimento en la línea de pollo COBB 500 / [archivo de computador]

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Medellín : Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,
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2013.
2013
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El trabajar con las líneas de pollo de engorde genéticamente mejoradas, ha exigido evaluar nuevas formas de suministro de alimento, con el fin de llevar al máximo dicho potencial genético, por lo que se realizó una comparación de raciones de alimento, en dos (2) granjas diferentes (Los Andes y La Matica), donde se evaluaron restricciones y aumentos en las raciones de alimento, con base en una ración testigo. Este trabajo se realizó en dos (2) ciclos productivos de pollo de engorde, en cada una de las granjas, con una duración de 45 días, cada ciclo y con la finalidad de evaluar, tanto en machos como en hembras, las variables productivas: consumo, ganancia de peso, conversión y mortalidad. En la granja Los Andes se hizo una restricción del 5% y un aumento del 5%, con base en una ración testigo (3 galpones para el tratamiento testigo, 2 para el aumento y 2 para la restricción), a partir de la tercera semana de edad del pollo, hasta la salida de éste, a la planta de proceso. Para la granja La Matica, se realizó una restricción del 9% a partir del día 11 hasta el día 25 de edad del pollo y una restricción del 5% del día 26 de edad hasta la salida del pollo, a la planta de sacrificio (dicha restricción se realizó en un galpón de hembras y uno de machos). Para el análisis, se utilizó un diseño completamente al azar y la prueba de comparación de Duncan, en el programa Statgraphics versión 15.2, con 3 tratamientos, para cada granja.
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Trabajo presentado como requisito para optar el título de (Ingeniero Agropecuario) Facultad de Ciencias Agrarias. Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Semipesadas o doble fin.__Estirpes productoras de carne.__Verificación del recibimiento pre – ingreso.__Reconocimiento de labores y manejo de la granja
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Keywords
Pollos de engorde, Avicultura, Granjas avícolas, Álvarez Cuartas, Cristyan
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